Зеле яхния с моркови - вкусни домашно стъпка рецепти снимки
Споделете рецептата в социалното. мрежи:
Зеле - един от най-популярните зеленчуци на нашата трапеза. Благодарение на евтинията и наличието на го купите по всяко време на годината. Красотата на зеле е, че тя не може да се използва само като компонент на различни ястия - салати, предястия, супи, пълнени зеле и други, но също така и като отделно ястие и гарнитура. За да направите това, зелето може да се изнесе или пожар. Аз предпочитам само кисело зеле - така че е по-меко и сочно, а не пържени. Е, моркови и лук не само перфектно със зеле, но също така дава на съда приключи.
- бяло зеле - 1/2 главата на зеле;
- моркови - 2 бр.;
- лук - 2-3 бр.;
- сол и черен пипер - на вкус;
- Слънчогледово масло - за пържене;
- гореща вода или зеленчуков бульон - както е необходимо.
Получаване:
Зеле може да къкри в тенджера или казан. Аз потушен в тиган, но ако имате голям казан - можете да вземете цялата зелето и пропорционално увеличаване на броя на други продукти.
Зеле фино котлет.
Морков кора и грубо решетка. Луковиците се нарязват на малки кубчета.
Фрай лук и моркови в малко количество слънчогледово масло за мека състояние.
Разбъркайте и сезон с подправки и щедро поръсете с олио, а след това се пържат на среден огън и при затворен капак, докато варени зеле. Разбъркайте от време на време, така че зеленчуците са изгорени.
По време на подготовката на сок от зеле трябва да бъде освободен, но ако не сте ли сочна зеле, а след това да си в процеса на пържене ще трябва да добавите вряща вода или зеленчуков бульон малко.
Запържете зеле за тази рецепта прави голяма гарнитура към месни и рибни ястия.
Бон апети!
Се готви у дома с cook.lotsa.biz!
Свързани рецепти:
- зеле
- кисело зеле
- Свежа салата
- Гарнитура от задушени зеленчуци
- Кисело зеле с репички
- Китайско зеле салата с репички
- Сармички с мляно пилешко и ориз
- Салата с кисело зеле
