Защо защо вино - член - Руски - бутилка от хладилника

Нашият високо таен агент работи kavistom в една от капитала на винените бутици, говори за това как да се продаде една единствена бутилка вино му помогна да се отърве от мания характеристика на професията

някога сте страхува от хладилници? Е, това не се страхува да дойде и да вземе нещо - страшно. Не се страхувах, докато той не дойде да работи в бутик вино.

По-голямата част от вината сме красиво, изложени по рафтовете на магазините, инвентар, както би трябвало да се съхраняват в гърба, но има специален вино. Те запазено мястото им. Мисля, че разбирам какво е заложено на карта - Петрус, Ausone, Лафит, Mouton, Latour, и подобни неща. Те са готини и в момента тихо са в хладилника при определена температура. В очакване.

Този хладилник първоначално сметнах недосегаем. Нещо от музеен експонат, на който можете да гледате, но не докосва. Така че аз започнах да се отнасям с него. Тогава той се използва и спря изобщо предизвестие - и така се работи, за да се направи.

Страхът се появи малко по-късно. Неочаквано. Някак си, аз изведнъж осъзнах, че рано или късно някой ще иска да си купи един, а може би и няколко бутилки, съхранявани там. В магазина по това време никой няма и че ще трябва да се отвори хладилника и вадя виното. По някаква причина съм си представял, най-лошото нещо - готини фишове бутилка от ръката ми и пада на пода. Спрей, стъкло, червено локва, укорителните погледи, по думите на директора: "Ти си уволнен!". Това е някакъв вид ме преследва мания, най-лошия си кошмар - да се откажа от бутилка на този хладилник. И почивката лозаро-обикновено неприятно, и така е станало. уф, не искам дори да мисля.

В общи линии, с такива вина винаги искаме да се отнасят с особена история. Те се продават рядко, или по-скоро много рядко, така че самият цялото събитие измисли. Така например, си го представях като дългосрочен процес, който е свързан с внимателен подбор на годината, думата "произход", с въпроси за условията на съхранение, доставка до България, и т.н. Първо, преговорите и първата експозиция, после отново преговорите и внимателно проучване, дори след известни преговори финала, и само ако вече купуват.

Винаги съм си мислел, че Лафит, например, могат да се купят елегантна жена на средна възраст, и Latour - малко брутален човек, по някаква причина, винаги с брада. Mouton купуват по-често от другите и, като правило, това прави личен асистент на голяма глава. Зад него, знаех, щеше да дойде асистент велик човек. Petrus? Самата Вино прави асоциация ми с пълна, добродушен, мъдър, но влиятелен човек, така че може би Винаги съм смятал, че ако някой го купува, той ще бъде точно такъв тип.

Истината не винаги е фантазията. В навечерието на новогодишните тържества в магазина дойде един човек, и така небрежно каза: "Дай ми малко от това тук вино всеки holodilnichka". Изборът падна върху Latour. Платих и отиде. Не бруталност, без разпит, без брада.

Изглежда, че това вино е много трудно да се продава, защото е ясно колко пари човек иска да си купи най-добрия. Все пак, реалността често се оказва, че всичко се случва бързо и без повече приказки. Красиви истории просто обичат повече от тези, които не могат да си позволят такъв лукс. Те са били заинтересовани да знаят как и защо бутилка вино може да струва толкова, колкото една кола? Или, пода на автомобила. Честно казано, никога не съм се опитал да Petrus, но прочетох и чух толкова много за него, че ако поиска, в отговор мога само да кажа нещо като: "Ъ-ъ-ъ-ъ, това е нещо. Той е мощен опит! ". Разбира се, и тук от година на година, не е необходимо, но ако никога не сте пили Petrus, дори се опита да не много добра реколта, все още усетите разликата и ниво. Въпреки това, не изключва факта, че изглежда, само за мен.

Нещо напомня на най-добрите вина на търговско изложение и продажба. Много просто погледнете и помислете колко красиво е то. Много възмущавам напротив - виното не може да струва толкова много, всичко е измислица. Само понякога е съдия, който има способността и желанието да се закупи "експонат".

На първо място, жената попита дали коняк, предназначени специално за пури (коняк къщи произвеждат така наречените "пура резерви» - пура резерв - по-мощен и сухо на небцето, той е предназначен за използване в един чифт с пура). Тогава той си купи чифт очила на върха - стандартен набор като подарък. Докато излязох чашите, жената, защото, наред с други неща, попита: "Имате ли Petrus?".

- Да, разбира се. В хладилника.

Обявяване на сумата на покупката (дори и най-много се страхувах да се обадя тези цифри) - Спрях да чака отговор. помислих Жената. Малко повече от тридесет години, в рамките на строгите черни палта и токчета, с лаконичен чанта в ръцете си. Стилен, очарователен. Наистина.

Радостен дама Платих и си тръгна, а аз остана прав и размишлявам му шега. Няма въпроси относно качеството на реколтата, за цената, за нищо друго, без значение какво. Купих си и си тръгна. Така че обикновено купуват просто червено вино "за вечеря", жителите на съседната къща. Но какво да кажем за събитието.

Някак си, това е толкова тъжно, че аз не разбрах веднага, че страхът е изчезнал, и аз не се страхувам от хладилника по-дълго. Разбира се жонглира двамата останали Petrus Едва ли смея, но легендата вече не е там. Измислен мит унищожена. Дори и аз не знам да го ползват или да се разстрои.

Запознаване с факта, че съм продал Petrus, те ми се обади, за да поздравя няколко колеги от други магазини, се оказа, че в този бутиков все още никой не се продава вино. Директорът каза, че когато се е продавал най-скъпата Petrus 1989 г., ще бъде възможно да се определи нова цел - да продаде прозорец Romanee-Conti от Демократична република Конго.

Хм. вероятно това е друга история.