Защо някои яде всичко, а други

Изглежда, че науката е намерил отговор на въпроса, защо се появи носа му от ряпа или броколи и избирам стафидите от питката.

T и се обадете на вашия вкус "селективен". Приятели дразнят ли дребнав. Учените твърдят, че измисли защо вашата диета се състои главно от пилешки хапки, makaronchikov с масло, пържено сирене и пица (и защо никога няма да вземеш решение тук се опитват тези 10 странни комбинации "Вашите предпочитания -. В резултат на сложно взаимодействие между гените и околната среда околна среда ", - казва Марша Pelchat, изследовател в Monell Chemical Sense Center във Филаделфия, според вкусовите предпочитания специалист

Благодаря предци

Нека започнем с генетиката. Вариации на TAS2R38 ген, който е отговорен за вкуса, определят колко силно се чувствате горчивите храни, като например кафе или целина. И ако броколи, например, изглежда горчиви за вас, можете да го отхвърли по принцип.

Така че си придирчив бихте могли да получите от вашите предци, които, като цяло, не е толкова лошо: еволюцията се опитва да спаси живота си с помощта на вашия вкус пъпки. "Има една теория, която свързва един скептично отношение към продуктите с предотвратяване на отравяне, - казва Pelchat. - Това е особено важно за децата, и това е защо те са толкова селективно в храната на възраст от две до три години. "

В допълнение към биологични причини, има и друг: това е възможно, че родителите ти просто си извел с конкретните вкусове. С други думи, те храни само, че се използва за да има за себе си или да се отдадете на децата си предпочитания.

Докато придирчиви хранителни навици не би наистина ви притеснява най-различни диети тя все още може да бъде полезен. На първо място, ограничението е много по-вероятно да доведе до излишъка от двете страни. Най-придирчиви яде всички малки неща, богати на мазнини и захар, и затова консумират твърде много калории. Също така, ако имате достатъчно пръста, за да се броят всички продукти, които консумирате, което означава, че те не получават цялата необходима разнообразие от витамини и минерали.

Храни луд?

Възможно е да се поберат. Ти просто гнида-берач. И така, какво правиш? Можете да опитате да добавите продукти, които не ви харесват в любимите си ястия. Или маскира вкуса на използване на сосове и сосове. Но това не помогне, ако не ви харесва не само вкус, но също така и други свойства на храната.

В този случай, вие не сте толкова много възможности. Остава само да такъв план: Start, като обективен и подробен списък с качества на храните, които ви харесват. След това направете списък на храни, които не се хранят, но които имат сходни качества. И накрая, тръгнал да опитате нещо от втория списък всеки ден. Напишете вашите чувства на вкус, текстура, външния вид и миризмата на нови храни. Вашата задача - да се опита и да не се направи преценка за това дали ви харесва или не. В последния случай, между другото, опитайте отново след няколко седмици. Вкуса ви може да отнеме до 20 се опитва да свикне с новия вкус.

И мисля, че всички хора, ваксинирани в детството, както и на алергии се случи. Ами, аз като дете не яде зърнени култури на всички, и защо? Да, защото баща ми, след като армията ми, че не можеше да види, защото сега се запълнят. И аз не ям belyashi, кнедли и пасти, не дайджест мазнини, и защо? Да, защото баба ми като дете е много вкусно и смели всичко подготвени, и това, което в момента не предлагат съвпадат, всичко е много мазнини фу)))
А млечен супа, Se, и защо? Тъй като обезмаслено мляко byaka.
И кой е единственият и сервирайте.

И брат ми в ранна детска възраст е откраднал половин пенсия на баба ми, купих 4 кг шоколадови бонбони и ги до втръсване яде, защото е жалко да се изхвърлят, а се върне в къщи - веднага открити. Следващия път, когато той е в състояние да се накарам да яде бонбони само гладни армията години. )))