Защо е важно да се яде белтъчини и въглехидрати заедно

Балансираната диета трябва да присъстват и протеини и въглехидрати, защото заедно те се усвояват по-добре. В по-долу описание на механизма на взаимодействие в тялото на белтъчини и въглехидрати ще ви помогне да разберете предимствата на комбинирана мощност и да отговори на въпроса защо не е необходимо да се отдели приемане на въглехидрати и протеини.

1. За да се изгради мускули на тялото се нуждае от аминокиселини, които са образувани от разделяне на протеини. За да се гарантира постоянно протеина тяло, протеин храна трябва да се приема през интервали от 3 часа. Въглехидратите също не могат да служат като източник на аминокиселини. Следователно, когато диетата въглехидрати тялото е принуден да произвеждат свои собствени аминокиселини от мускулна тъкан, която е, да се включат в "samoedstvom".

2. По време на транспортирането на аминокиселини в мускула отговаря инсулин. За стимулиране на инсулиновите необходими въглехидрати. Ето защо, заедно с протеини, не забравяйте всяко хранене да включва въглехидрати.

3. В организма въглехидрати се превръщат в глюкоза. Глюкозата се абсорбира в кръвния поток. Голяма консумация на въглехидрати допринася за прекомерно насищане на кръвната захар. Включване на механизъм за неговата обработка, нивата на захарта може да падне рязко. То се придружава от загуба на сила, нервно изтощение и обостряне на глад. Една от причините за постоянното чувство на глад може да бъде повече от прости въглехидрати в храната.

5. гликоген в мускулите не може да бъде увеличен за неопределено време. При възрастни, тя е 300-400, с физическата активност на организма се нуждае от допълнителна енергия, която е източник на гликоген съкровище. С липсата на гликоген намалява ефективността на обучението. Въпреки че много привърженици на протеиновите диети настоява за ограничаване на количеството на въглехидратите в храната, но опитът на професионалните спортисти, показва, че консумацията на мазнини и протеини, има само отрицателно въздействие върху качеството и резултатите от изследванията. Не се получават гориво под формата на гликоген, тялото не може да работи с пълен капацитет, както и развитието на мускулите се забавя. Следователно дори т.нар въглехидрати диета трябва да включва малко количество въглехидрати (50-150 г). Общо изключване от диетата на въглехидрати, както и отделен използването на въглехидрати и протеини, което води до изчерпване на енергийните запаси в мускулите. няма да донесе полза и еднократна употреба на големи количества въглехидрати: тялото ще бъде принуден да отложи превишението като мазнина. Така че мускулите могат да работят ефективно и да се развиват, въглехидрати трябва да се поглъщат равномерно и в необходимото количество.

6. Също така е важно за тялото и единна доставка на протеин през целия ден на. Под действието на разцепване на въглехидрати протеин забавя процеса. По-бавно и по-равномерно и става насищане на кръвната захар. Отговор - производство на инсулин също се извършва без остри изблици и падания.

7. Друг контрол на кръвната захар и инсулин е целулоза, тъй като тя е в състояние да намали скоростта на разграждане на въглехидратите.

8. равномерно разпределение на протеин в дневната диета увеличава термичния ефект на храната и ускорява метаболизма. Комбинацията на хранителния белтък с въглехидрати термични дава по-изразен ефект от използването на някои въглехидрати.