Защо чай горещо кафе

Докторант, икономист, култура

Аз не съм напълно съгласен с въпроса. В по-честата форма на консумация на чай и кафе, това може би е вярно. Но ако вземем предвид различните видове чай и кафе, чай може да бъде както по-топло и по-студено кафе.

Правилно варени чай е много по-различна по отношение на температура: черен варени при температура от 90-95 градуса, 70-90 зелено, в зависимост от вида на чай, билкови 60-70. По този начин, в идеалния случай, водата не трябва да заври, след това се охлади до желаната температура. По-добре да се вземат филтрираната вода и да го отведе до желаната температура и не се оставя да ври.

В ежедневието най-често е само чай изсипва вряща вода, така че е естествено много горещо.

Ако говорим за кафе, тя също зависи от вида. Еспресо се прави с един чифт кафе, еспресо, твърде, т.е. много горещо (точка на кипене), но поради обема на това бързо се охлажда.

Кафе Turk готов преди кипенето. Филтър-кафе обикновено се излива много гореща вода (в идеалния случай също не се оставя да заври), но докато водата преминава през кафето и да прокапе в чашата, кафето има време да се охлади леко.

Плюс това, кафе често е пиян с мляко или сметана и обикновено, мляко охладител, дори и да затопля.

Валентина Redkovich 1679

технолог лечение вода, природозащитник

Втората причина може да бъде части с различен размер. Кафе - това е най-често не повече от 40 мл за еспресо и не повече от 90 мл за САЩ. Чай ние обикновено произведена в големи казани (0.5 или 1 литър) и се изсипва в чаши, повече кафе (150 до 500 мл). Логично е, че по-малките части на кафе охладят бързо големи порции чай.