Бизнес идея за отваряне на магазин за кафе в района на магазин

Малки бизнес предприемачи, мислейки да разширява бизнеса си в бъдеще, което ще увеличи приходите. За да направите това, да привлекат повече клиенти, които в резултат на това да станат постоянни. В областта на търговията, ефективно решение би било да се създаде една малка институция или кафе, който ще се намира в търговската зона.

Въпреки това, за да отворите в кафенето и предоставяне на допълнителни услуги, трябва внимателно да се претеглят на очакваните разходи и техните възможности. Трябва да се вземе предвид контингента на посетителите, добър избор на място за територията на кафенето, интериорен дизайн, в хармония с възгледите на магазина.

Първо се определи местоположението на обекта. За тези институции се нуждаят от голяма площ с присъствието на санитарни възли, комуникации, почистване, и така нататък. Какво би нещата са отишли ​​добре, ще трябва да се купи за печене кифли, мини-пекарни и кафе - машина за еспресо. Хладилни инсталации се нуждаят не само в топлите месеци на годината. Те ще трябва да се съхранява нетрайни храни и сладолед. Ако решите да поставите кафе в супермаркета, ще трябва да разчитат на по-богато меню. Тъй като исканията на клиентите могат да бъдат по-сериозни. Гамата ще трябва да добавите сандвичи, леки салати, мезета. Не забравяйте и за комфорта на гостите. Да се ​​разшири купуване наметало, не е необходимо малко пространство.

Обикновено средната магазина е около 15 m2. Тази област се нуждае от това ще постави минимум на оборудване и на няколко маси. В голям магазин за отваряне на кафенето се нуждае от около 100 кв. М. Много е важно да се грижи, когато отваряте кафенето на системата за безопасност и сигурност. Това може да помогне на частна охранителна фирма.

Когато отворите този вид кафе за минимален набор ще ви трябва: печка, хладилник, шкафове, кафемашина, електрическа кана. Ако бихте искали да се осигури широка гама от ястия, а освен това ще трябва да закупите специална витрина за отделни продукти. В един витрина, във всеки случай, не трябва да бъдат топли ястия и сладкиши.

Ако има специализиран магазин в супермаркета, можете да сложите във вашия магазин за кафе, за да покажат своите продукти: .. сладкиши, салати и др Менюто кафене е по-разнообразен, ако си купите мобилни телефони за понички, палачинки или скара.

Струва си да се обръща внимание на разположението на точката на продажба нива и доходи. В покрайнините и в места за сън, може да се настани семейство кафе. Логично е да добавите към ястия от менюто на децата и да осигури площадка за деца. Това ще позволи на родителите да ходят спокойно в магазина и да направи необходимите покупки.
Ако в близост до магазин разположен в близост до бизнес предприятие, си струва да се мисли за горещи ястия. Може би ще дойде на вечеря.
Ценообразуване и на броя на храненията трябва да се променя в зависимост от регионите и доходи.

Колкото повече неприятности и разходи, толкова повече ще привлече посетители в неговия магазин за кафе в магазина. Комфорт и спокойствие ще има допълнителни покупки.
Акциите в кафенета, могат да бъдат свързани с дегустации на храни и промоция на стоки в магазина.