Запържете зеле с картофи
съставки:
- 500 г зеле
- 300 г картофено
- 1 морков
- 2 глави лук
- 1 супена лъжица доматено
- растително масло
- консерви зелен грах
- сол, черен пипер, дафинов лист, всяка друга подправка вкус
Получаване:
1. нарязва зеле на ивици, картофи, нарязани на кубчета, лук ситно нарязан, моркови решетка.
2. В тиган се нагрява растително масло и вкара зеле. Сотирайте зеле, като се разбърква, докато той е мек и полупрозрачни, е възможно да се почти изчерви.
3. Прехвърлете пържени зеле в тенджера.
4. соте моркови и лук - изпратете в саксия за зеле. Добавете нарязаните картофи в тенджера.
5. Съдържанието на съда се разбърква добре, добавете сол, черен пипер на вкус, добавете дафинов лист, доматено пюре и чаша вода.
6. За да поставят яхнията на слаб огън за 15-20 минути. За 5 минути преди края добавете граха.