Заек в гърне с картофи - голям, просто ястие, че е сигурен, че ще се насладите. Месо на зайци, в съчетание с картофи Оказва се, много вкусно, нежен и ароматен. Ястието може да се сервира за обяд или вечеря със салата от пресни зеленчуци. Опитайте го, препоръчвам! Изчисляване на 2 продукта е даден в пот от 600 мл.
За да се подготви заек в гърне с картофи трябва:
Заешко месо - 300 грама;
Лукът - 1 бр;.
сол, подправки - на вкус;
Сметана - 2-3 супени лъжици. л.
Картофи - 4-5 бр.;
говеждо или пилешки бульон (бульон не може да бъде заменен с вода) - 300 мл;
дафинов лист - 2 бр.
За да се подготви ястието можете да използвате всеки от заек.
Подстригване на месото и го освобождава от костите (костите можете да приготвите отличен бульон за супа).
Към месото добавете нарязаните лук пера, добавете сол, подправки.
Добавете сметана и нарязани моркови polukruzhochkami.
Всички разбъркайте добре и оставете за 1 час.
След това сложете в тенджера половин заешко месо с лук и моркови.
Най-високо се разлагат или нарязани на кубчета картофи парчета, което е малко сол.
картофи на върха, за да поставят останалата заешко месо с моркови и лук. Изсипете бульона и добавете дафинов лист.
Покрийте съда с капак и го поставете в студена фурна. Подравняване 170 градуса температура и ястие готвене около 1,5 часа.
Заек с картофи в гърне - нежна и много вкусно ястие, ние служим на масата горещо, поръсено с билки.
Да ви е сладко!
