Заек със зеленчуци
заек със зеленчуци рецепта трябва да включва параграф за рязане на заек трупове, защото това се отразява колко вашата храна ще бъде вкусно. Ако решите да се готви заешко задушено, не забравяйте да го нарежете по дължина на две части: горната, с краката и корема, и по-ниско с задните крака, които също могат да се режат, за разлика от предната, които не трябва да докосва. В противен случай, вашият заек със зеленчуци ще изсъхне предните крайници трябва да се пекат с трупа. Задна, тъй като те са по-месести, има слой от мазнина могат да бъдат получени поотделно.
съставки:
Зеле - 1 малки вилици
Моркови - 2 броя на среден размер
Лукът - 2 големи глави лук
Чесън - 4 скилидки
Домати - 150 -200 грама, или доматено пюре 1 -2 супена лъжица
Pepper - 2 броя (по желание)
Растително масло - 50 грама
Подправки: сол, смлян черен пипер, къри или куркума (по желание), щипка канела.
Как да се готви заек със зеленчуци
Delicious заек със зеленчуци, готови
Бон апети!
Заек със зеленчуци
Чудили ли сте се защо заешко месо е по-скъпо, отколкото, например, пиле или гъска? И сайтове за готвене и пълна с примамливи име - retseptkrolika със зеленчуци. Всички въпроса в неговите ползи за здравето, уникална хранителна композиция, която не се добавя допълнително тегло, но насищането на организма витамини, протеини и микроелементи, фосфор и желязо, всички незаменими аминокиселини, гарантирано. Месо на зайци може да замени всички известни и яде меса и пилешко месо, а на калории минимум, така че в един ресторант или парти, ако заекът се сервира със зеленчуци. Можете спокойно да ядете една или две порции, без да се бои за тяхната фигура. Е, ако имате алергии, заекът не води атаката, защото месото му напълно хипоалергенни, така че е идеален за бебешка храна.
Удобства за готвене ястия като заек със зеленчуци. прости и сложни по същото време. Месо на зайци е добре в богати сосове, зеленчукови гарнитури и заквасена сметана са отлични възможности. Ние всички обичаме месо яхния търг в заквасена сметана, заквасена сметана, защо? Тъй като заек доста сух и чист. Поради това е необходимо да се подготвят по-смели или мастни превръзки, сосове.
Уверете се, че преди да се търси подходящ retseptkrolika със зеленчуци, можете да се маринова месото. Най-подходящи подправки, вино или оцет, по-добри от вино или мляко или суроватка, това ще даде на месото отлична сочен вкус. Марината преди готвене или клане изплаква.
Рецепта: Заек в растително пара или multivarka
Това ястие, като заек със зеленчуци, най-добре е да се готви бавно към месо задушени зеленчуци и взе вкус, който е съвместим с лека нотка на богат куркума. И така, да вървим. предприеме:
- Заек - в Сплит труп, около 1 килограм.
- Сладък пипер - 2 броя, по-добре жълто.
- Цвекло - 2 броя.
- Лукът - 2 броя.
- Морковите - 2 броя.
- Сол, куркума, риган, черен пипер или червен пипер.
Заешки нарязани, промива и туршия. След като отмие маринатата, сезон със сол и се поръсва с подправки.
Подгответе зеленчуците. Рецептата може да се приложи в тигана да гасят заекът и фурната да се пече и да направи храната и лека храна в двойна котел. Зеленчуци чисти и измиване, след това нарязани на тънки кръгове, разпределени с цвекло моркови на дъното, редуващи се ивици. Горе и определят заек. Тази рецепта за заек със зеленчуци не включва добавяне на масло, така че се намери добър марината, като ферментирало мляко. Ако наистина искате топ труп смазват със зехтин.
Топ изложи лука и чушките и изпращане в един параход, фурна или тиган. Ако децата не се опитват, можете да добавите малко вино, разредено в малко вода.