Задушени пилешки, 5 вкусни рецепти - рецепти за вкусни ястия за празника и ежедневието
Рецепта пиле, задушено с вино
Продукти за задушено пиле пиле - 1 бр. сухо бяло вино - 600 грама, лук - 4-5 бр. доматено пюре - 3 супени лъжици. л. или доматен сок - 200 гр разтопено масло или растително - 2-3 супени лъжици. л. подправки: сол, черен и червен пипер на вкус.
Рецепта за задушени пилешки: пиле изкормени промива разделя на две части. Разтрийте с подправки и се запържва в горещо масло и от всички страни до златисто кафяво. Изсипете нарязан лук пръстени половина, се налива виното и се разрежда доматено пюре, капак, оставете да къкри на слаб огън, докато омекнат.
Запържете пиле с ориз и зеленчуци - вкусно рецепта
Съставките за задушени пилешки: Пилешки - 1.5 кг, ориз - 400 грама готов пилешки бульон - 1 литър куб или пилешки бульон - 2 парчета. лук - 1-2 парчета. сухо бяло вино - 100 гр Чесън - 3-4 скилидки, пресни чушки - 1 бр. мариновани чушки - 2 бр. консерви зелен goroshek- 200 г растително масло - 2 супени лъжици. л. доматено пюре - 3-4 супени лъжици. л. половин лимон подправка черен пипер и сол на вкус.
Рецепта за задушени пилешки: Стиснете лимонов сок, кора и нарежете чесъна, смесете половината чесън и лимонов сок. Промива се и се суши на пилето нарязва на големи части и протриване от всички страни с подправки и лимон смес. Обелете и нарежете лука пръстени и сладък пипер. Измийте ориза, сухо върху хавлиена кърпа. В тиган се загрява масло добре, да се постави чесън, лук и чушки, задушени 10-15 минути. Добавете пилето, след 2-3 минути, поставени доматеното пюре (леко разреден с вода). Оставете да къкри, докато омекнат, извадете в чиния. В тенджера изсипете ориза, се налива виното, бульон, сок, зелен грах и кисели пипер, добавете подправките и разбъркайте. Топ с пиле, капака и поставете на слаб огън. След 15 минути, изсипва се грах, да се затопли в продължение на 3-5 минути, отстранява от топлина. Сложете на плоча, с гарнитура от мариновани чушки.
Запържете пържено пиле със зеленчуци и бекон - рецепта
Продукти за задушено пиле пиле - 1 бр. пушен бекон - 200 г корени: morkov- 1-2 парчета. малки лук - 6-8 бр. масло - 2-3 супени лъжици. л. билки за вкус, подправки: черен пипер, сол.
Рецепта за задушени пилешки: Пиле пране, химическо, нарязани на големи парчета, разтривайте с подправки. Сложете в тенджера на горещо масло (1 супена лъжица. L.), Фрай, докато половината сливане сок в отделна купа. Roots чисти, моркови, нарязани на кубчета. Гърдата нарязани на парчета, стапя на горещо тиган малко масло, бекон и определят корени, пържене на 10 минути, като се разбърква. Сложете пиле корени с бекон, изпържи 15 минути. След това се излива сок (1 матрица може да се разрежда пилешки бульон в 500 мл вода) и близо капака тенджера. Оставете да къкри още 15 минути на слаб огън, свалете от огъня, поръсва се с билки.
Рецепта за задушени пилешки в сметанов сос с червен пипер
Съставки за задушени пилешки: пилешко или пуешко месо - 1 кг, мастни сметана - 200 г, лук - 1 бр. брашно - 2-3 супени лъжици. л. масло - 2 супени лъжици. л. подправки: червен пипер (червен пипер) сол.
Рецепта за задушени пилешки: Grind лук почистени, задушавайте, докато омекне 1-ви. л. масло. Изсипете пипер, налейте 500 мл гореща вода, сложете нарязан пиле. Покрийте и оставете да къкри, докато омекнат. Извадете месото. Отделно стопи остатък масло, добавете брашно и се запържва и се измести в соса, като се разбърква и се вари в продължение на 15-20 минути. Изсипете крема, добавете сол, когато заври, отново поставя в сос пиле. Задушено покрити в продължение на 10-15 минути. Пиле отстранена, соса през сито, добавете пиле.
Рецепта пиле яхния в доматен-гъбен сос с
Съставки за задушени пилешки: пилешки пържени или варени - 1 кг разтопено масло - 1 супена лъжица. л. остра доматен сос - 200 грама, варени или пържени гъби - 4 супени лъжици. л. Чесън - 1-2 скилидки, магданоз и копър, подправки: черен пипер, сол.
Рецепта за задушени пилешки: масло, разтопено, сложи гъби, загрее за 2-3 минути, изсипете доматен сос и се готви за още 2-3 минути. Пилешки котлет, поставете в тенджера, добавете сол и черен пипер. Изсипете соса, оставете да къкри, покрити на слаб огън за 15 минути. Чесънът смазан, разбърква се с билки, поръсете пилето.