Задушени патешки парчета с ябълки в тиган, с стъпка по стъпка рецепти снимки

Вие искате за лечение на приятели и роднини необичайно вкусна и обилно ядене? Пригответе вкусно ястие - патешки парчета с ябълки, задушени в тиган. Самото име има ястия дори звучи празнично и това е безспорно, че на всяка маса патица с ябълки е в центъра на основното ястие. Въпреки това, се готви патица може да бъде различен, сега има огромен брой рецепти. Днес ви предлагам да се готви структурата на птиците парчета с добавка на лук, ябълки, чесън, ароматни подправки и чаша сухо вино. В допълнение, по-нататък гарниране на месо може да бъде прясно или консервирани плодове, праскова, круша и т.н., и вино може с еднакъв успех да бъде заменен или допълнен портокалов сок.

Месо на патица използвайте следната рецепта се получава последователно търг и сочно. Ябълките дават ненадминат аромат и са добър необичайно гарнитура. Това невероятно ястие може безопасно да се приписва на категорията деликатеси. От това, което запържен патица по този начин може да бъде добра алтернатива на печена патица в своята цялост. Вашият Zest предлага стъпка по стъпка рецепта със снимки "патешки филийки, задушени с ябълки в тигана."

Труп патица - 0,5 парче

Лукът - 1 брой

Смляно индийско орехче - 0.5 чаена лъжичка

Суха розмарин - 0.5 чаена лъжичка

Приземен Dry джинджифил - 0.5 1/3 чаена лъжичка

Ароматна пипер - 4-5 неща

Дафинов лист - 2-3 неща

Бяло или червено вино - 200 мл

Смлян черен пипер - на вкус

Зеленчукова рафинирано олио - за пържене

Процесът на подготовка на вкусни патици с ябълки в тенджера:

1. патица помия тен на слаб огън и остъргват желязо гъбата да се отстранят всички мъртви. Разделя се на парчета, с което максимално отстраняване на мазнини труп и разделение на половина. Една част от хладилник кораб за получаване на други ястия, като втори помия под течаща вода и се суши с хартиена кърпа.

2. Apple помия се изрязват и отстраняват основните парчета с размер от около 2-2,5 см. Очисти скилидки чесън и се нарязва на 2-3 парчета. Лукът чистя, кал и nashinkuem полукръгове.

3. нажежен до червено тиган The с растително масло и се запържва парчета патица до златисто.

4. След това добавете в тигана ябълки, лук и чесън. Разбърква се добре и ще изпържи храни при умерена топлина за около 10 минути.

5. След това сложете лавър, розмарин, черен пипер, смлян джинджифил и индийско орехче. Подправка блюдо на вкус със сол и черен пипер. Volem вино и всичко се разбърква добре.

6. Разрежда се до кипене продукти и намалете огъня до минимум. След близо тенджерата с капак и се оставя да се задушава ястие около половин час.

7. готовата яхния патешки ябълки служат за гореща маса. За гарнитура не може да се измисли нещо, но за допълване на месото в зеленчуците и плодовете, които тя tushilas. Въпреки това, по искане на варени картофи пюре, макаронени изделия или ориз не е забранено.