Виетнамски чай с аромат на лотос чай и всичко за него!

Чай ценители обикновено избрани дълго листа чай, богат аромат на лотоса, който се продава в магазина "Нин Huong". Той принадлежи към Нго Тхи Trinh, и се намира в една къща №22 Hang улица Dieu (Ханой). Чай, който се продава тук има завладяващ аромат на лотос, който трябва да задоволи и най-изискания вкус, както вътрешни, така и чуждестранни.

чай лотос процес насищане аромат трае около месец. Тя изисква не само на упорита работа, но също така и използването на семейни тайни, които се предават в семейството Нго Тхи Trinh от поколение на поколение. За подготовката на килограми лотос чай изисква 1.4 кг лотосови тичинките (за събиране на определен брой тичинки, се нуждае от около 1400 цвята). Тичинки с прясна, просто събират от цветовете на езерото трябва да се отделят веднага, така че миризмата не избяга. В чай се поставя за два дни в плътно затворен съд, теракот, слоеве чай няколко сантиметра на дебели слоеве се редуват с тичинки лотос, след което сместа се суши при ниска температура в продължение на един ден.

След сушене на чай отделни тичинки, и процедурата се повтаря 8 пъти, при което всяко дълбоко tealeaf импрегнирани с аромат на лотос. Интересно е, че по време на целия процес на чай вкус в области, където има кораби, които не трябва да миришат на лотос, в противен случай това би означавало, че корабите са затворени не е стегнат и не се получи най-доброто качество на чай

Ако много производството на чай с аромат на лотос е вече изкуство, чаената партия - още повече. Чайната церемония изисква всякакви хитрини и ритуали. Чай услуга е за предпочитане да бъде от керамика. Този материал е добре запазва висока температура на чай, но на фона глазура бял или розов цвят, който обхвана чашата вътре в кехлибарен цвят на чая изглежда по-дебел и по-красив. Преди да варя чай, трябва да изплакнете чайника с вряла вода и отвътре и отвън. Докато чай е горещо, тя се поставя в голяма купа и го изля чай и се изсипва вряща вода, а след това затворете капака плътно и отново се изсипва вряща вода върху чай отвън. В сварено чай в първи път, който се получава от най-силните, излива се в голяма купа ( "Tong"), след което се излива чай вряща вода многократно. Приготвената чай за втори път - по-малко здрав - също се изсипва в купа, след което чаени чаши изсипва в малки чаши ( "Khatm") и за храна на всички участници чай.

Чай с лотос аромат се смята за премия, когато се получава, когато сварено силен и има сладък вкус, който остава в устата си след всяка глътка. Ароматът на лотос трябва да се усети в умерени количества, не запушват оригиналния вкус на чаените листа и не вредят.

През летните горещи дни, от една добра чаша чай мъж след кратка следобедна дрямка получава нов прилив на енергия, която му помага да работи продуктивно в следобедните часове. Чаша силен чай с аромат на лотос облекчава умората и стреса.

Вие търсите добър чай? Искате да поръчате онлайн? - Елате в онлайн магазина на чай и кафе! Голям избор на чай (китайски, Цейлон), както и кафе. Доставка в Киев и Украйна.