В началото на август, че е време за прибиране на реколтата чесън

Въпросът за събиране на чесън става много често, а това въпреки популярността на зеленчукови култури. Но това не променя тежестта на задаване на въпроси, защото на правилно подбрани дати, добив и преработка, извършена точно преди съхраняване, опазване зависи от времето на културата.

Но не оставяйте чесъна в градината твърде влажно време, би било лошо за неговата безопасност. Наситени крушки влага ще изгние. Също така, сухо време, когато изглежда, че е време да се изкопаят, можете да изчакате малко по-дълго, за да чесън реколта.

Най-правилното решение може да бъде взето от външните растителни видове. На първо място, трябва да се обърне внимание на листата. Ако те се превръща в жълт и падна, чесънът е готова за прибиране на реколтата. Но това не винаги е вярно. Ако чесън стрели, а след това не е нужно да погледнем на листата, както и стрелката. Тя трябва да бъде суха и крек, в допълнение, кутията за семена трябва да бъдат разкъсани, с който се отделя лесно семена.

Не е необходимо да се даде възможност overripening чесън. Това създава риск, че покриващи скали зъби са тънки, а самата крушка ще бъде заради това, разделена на отделни сегменти. Ако времето прибирането на реколтата ще бъде много здраво, а времето ще е топло и влажно, чесън може да започне отново да расте.

Преди прибирането на реколтата се спре поливането чесън. Това трябва да се прави в продължение на 4-5 седмици преди прибиране на реколтата. За да се ускори зреенето на чесън, от неговите крушки е необходимо ogresti земята. Това се прави, десет дни преди прибирането на реколтата. Чесънът трябва да узреят добре, само на зрели крушки ще бъдат съхранявани в продължение на дълго време.

За събиране избрания ден със суха и слънчево време. От слънцето да се защитят по-добре чесъна, за да не podpeksya. Чесън почистват с лопата или вилица. В подкопава неговата леко издърпайте на стъблата. Ръководител ясно на земята и изложени на сухо. При мокро време легла с чесън, взети наведнъж, и да са поставени, за да изсъхне на проветриво място. Чесънът може да виси на места, защитени от дъжд за неговата стъбла.

Сухи чесън пречиства чрез спазване суха почва. Това обикновено е най-премахнати люспите. В главите са съкращения, но не го направи много близо до крушката. По-добре е да се оставят Ежко корени от тяхното дълбоко изрязаното и повреди на крушката, което ще доведе до гниене.

С произтича зеленчукови култури могат да се държат по различен начин. Ако имате намерение да се съхранява главата чесън в резервоара, стъблата се изрязват, близки до зъбите на горе-долу, но без да ги повредите.

Но е възможно да се съхранява чесън вързани на снопове. След това се пречиства от стъблата изсъхнали листа и ги плитка заедно в плитка.

Не се притеснявайте, ако няколко глави, разпръснати върху зъбите. Карамфил могат да бъдат обелени и сгънати в буркан или бутилка, се налива растително масло. Плътно затворен с капак и се поставя в хладилник. В този случай, можете да използвате скилидки чесън и растително масло. Oil ще стане интересен вкус, и да служи като отлична дресинг за салатата.