В кои храни с високо съдържание на протеин

Както знаете, за нормалното функциониране на организма, необходими за една балансирана диета. Ежедневно по време на хранене човек трябва да получи около 114 различни елементи. Ако те не са достатъчно доставя в организма има повреда, която може да доведе до развитието на болести.

Всичко, което знаем със сигурност, че вие ​​може да компенсира липсата на витамини, с помощта на пресни зеленчуци, плодове. Въпреки това, освен орган трябва да получи достатъчно количество мазнини, въглехидрати и протеини. Например, протеини имат много важна роля в тялото, като строителен материал за мускули, кръвоносната система, тъкани и вътрешните органи.

Защо все още се нуждаем протеин?

Този елемент е катализатор за биохимични реакции. Той регулира метаболитни процеси, изпълнява доставяне до клетките основни вещества. Протеинови молекули са като активно в работата на имунната система. Ако тялото не получава достатъчно протеин. Тези функции са нарушени, което води до негативни процеси започват да се случи.

Признаци на липса на протеин в тялото

Ако човек се ограничава до използването на протеинови продукти, забавяне на метаболитни процеси, като хормони, ензими - структура на протеин. Без тях е невъзможно да химични процеси в организма. Ако те липсват, мускулната маса намалява и мазнини, а напротив, се увеличава.

В допълнение, косата, ноктите стават крехки, чупливи. Кожата губи еластичност и става отпусната. Всичко това - знак, че тялото няма протеин. Също включени са чести настинки, тъй като страда имунитета, намалява защитните сили на организма.

Най-известните протеинови продукти

За да се компенсира липсата на това вещество трябва да бъдат включени в диетата повече храни, съдържащи много протеини:

- Пилешки (пъдпъдъчи яйца). Те съдържат до 17% от лесно смилаеми протеини. Този продукт е препоръчително да се използва по няколко пъти на седмица, но не повече от 2 до 3 единици. в даден момент. Хората, участващи в спорта, те са полезни, когато има спортни тренировки. Сами по себе си, те са с ниско съдържание на калории, така че не доведе до образуването на мазнини.

- Изварата. Той съдържа до 14% протеин. Но за да се избегне приемането на допълнителни калории, най-добре е да включите в диетата на нискомаслени продукти. Това е добре да се смесват с кисело мляко, домашно, нискомаслено кисело мляко.

- Сирене. Популярни белтъчен продукт. Тя съдържа около 30%. Но ние трябва да вземем предвид високото си съдържание на калории, така че не трябва да има малки порции. Така например, 2-3 филийки на ден - достатъчно.

- Птицевъдство. Например, пилешки гърди съдържа до 20% от полза агент. -Когато тази птица е с ниско съдържание на калории, така че често се включва в различни диети.

- Говеждо. Това месо съдържа около 25% протеин. В този случай, най-добре е да се вари или яхния. Доминиращият обмислен теле месото от една година до 2 години. Това е най-ценното състава на хранителни вещества и вкус.

- Черен дроб. Този страничен продукт съдържа 25% протеини. Препоръчително е да се ядат варени, задушени или се готви деликатен пастет.

- Фиш. Размерът на протеин зависи от неговия тип. Като цяло, продуктът съдържа до 25% -протеин която е по същество напълно усвоява от човешкото тяло. В допълнение, риба се отнася за хранителни продукти, както и че е възможно да се яде в следобедните часове. Най-ценната съдържание на протеини херинга, риба тон, сьомга, сардини, аншоа, скумрия, вид риба, кефал.

- Соя. Това е протеинов продукт от растителен произход (14%). От него можете да се готви разнообразие от ястия, където тя напълно замества месо. Поради това, той е подходящ за вегетарианска храна.

Също така, много от този полезен показател включва брюкселско зеле, зърна.
Много полезни леща. Освен протеин, че съдържа най-малко мазнини, но голяма част от естествени влакна. В допълнение, той е богат на витамини от група В, които са от съществено значение за нормалното функциониране на нервната система и храносмилателния тракт.

За да се власт беше пълен, балансиран, с цел да се избегне недостиг на протеин, трябва да следвате няколко прости правила:

- Как мога да се яде по-малко месни продукти, продуктите дълъг срок на годност, по-специално - колбаси, кренвирши, Кренвирши. Те допринасят за развитието на дефицит на протеин. Както знаете, те съдържат много малко природен месо, но те имат много вредни химически добавки.

- Не злоупотребявайте с мазна храна. Сведете до минимум консумацията на тлъсто месо, риба. Мастните продукти, като бекон, патица, гъска, рибено масло, сьомга много видове затрудняват пълното усвояване на протеини.

- За да се елиминира липсата на получаване на необходимите елементи на масата трябва да бъде редовно присъстват пиле, яйца, говеждо месо, грах, боб, леща, елда, ядки.

- Кук протеинови храни за вечеря. Но се хранят най-късно до 18:00. Преди сутрин, тялото има време да ги смила напълно. Най-доброто допълнение към тези храни са пресни зеленчуци, като зеле, цвекло, моркови.

Но бъдете внимателни, не забравяйте, че във връзка с необходимостта да се съобразят с мярката. Излишните протеини храни в диетата претоварване на храносмилателната система, допълнително натоварване на бъбреците и черния дроб. Останете здрави!