В бизнес плана на магазин за хранителни стоки

Всяко лице, което има много лош навик. Той иска да се яде всеки ден. Отърви се от този лош навик ние не можем за физиологични причини. Много предприемачи правят голям бизнес за ежедневните ни нужди от храна.

Храни - добро, стабилно търсене под всякаква политическа система, както и всяка икономическа ситуация в страната.

От това следва, че отварянето на магазин за хранителни стоки - една добра инвестиция. Необходимо е само да се помисли, че в допълнение към парите, в откриването на магазина и последващото му операция ще трябва да инвестират повече време и нерви. Все пак, това се отнася за всякакъв вид търговска дейност.

Нека да брои до основния им познания за този вид бизнес и да ги сравните с реалното състояние на нещата. И въз основа на получения се определя: дали си струва да се пазарува в ход под прикритието на "Продукти"?

Всяка дейност в нашата страна е възможно само ако неговата правна обосновка. Под каква форма ще действа в правната и данъчната сфера държавата - вие решавате: LLC или IP.

Имайте предвид, че за да се получи лиценз за търговия с алкохолно съдържание повече от 15%, като отделен търговец (ЕТ), няма да успее. Просто LLC, CJSC или OJSC имат това право.

Таксата за лиценза - 40 хиляди рубли годишно.

Сумата се заплаща в пълен размер за целия период. Това означава, че ако искате да получите лиценз за пет години, ще трябва да плащат от джоба си само 200 хиляди. В същото време, ако се отказа лиценз (независимо от причината, както и с изобилието на сета им може да се представи от кандидата с изискванията) - парите няма да бъдат върнати.

Същият адвокат ще ви посъветва за различните системи на данъчно облагане. Трябва да се отбележи, че продажбата на дребно на хранителни продукти, подходящи за преференциално данъчно третиране. И тук се появява най-печелившата единния данък върху доходите вмени (UTII) се изплаща на държавната хазна на тримесечна база (най-късно до 20-то число на месеца, следващ отчетния период).

Тук обаче има малко финес. Така че, ако имате магазин, който продава пространство на по-малко от 150 квадратни метра (съхранение и спомагателни съоръжения, които не са включени в комплекта), която ще използвате UTII. Ако търговската площ по-голяма от 150 квадратни метра. м, се използва, ще има общата данъчна система (DOS) или опростена данъчна система (КС) - "опростен данъчно облагане", 6% от приходите, или 15% от баланса на "минус доходите разходи". При много висока производителност на предприятието (брой служители, размера на имущество, оборудване и нематериални активи и т.н.) - преходът към DOS. За безпроблемното преминаване на всички тези правни и счетоводни въпроси, трябва да се потърси съдействието на експерти от етапа на планиране на вашия бизнес.

На границите на всеки магазин се влияе от много фактори. Някои от основните - форматът на място и магазин.

Храни Pavilion - не по пътя на развитие, както и средство за малки и твърди доходи. Супермаркет изисква твърде много първоначална инвестиция (както материални, така и политически). За такива обеми по-удобни за поръчка от експертите завърши бизнес план, вместо да го направят сами. Оказва се, че за нашите цели (да се инвестира, "възвръщане" и спечелете не само на себе си, но и за развитието на бизнеса) костюм магазин 100-150 кв.м. да тече от 10 до 22 часа седмично.

Режим на работа "денонощно" с въвеждането на забраната за продажба на алкохолни напитки след 23:00 часа се е превърнал почти безполезен.

Наемна цена на крайния търговски пространство варира в зависимост от местоположението му. За градове с население от един милион жители, включително на панаира е цената на 900-1000 рубли за "квадрат". Оказва се, че по-подходящо помещение под наем ще струва 100 хиляди рубли на месец. Като правило, много търговска площ в тези области отнема около 70-75% от общия брой. Важно е да се знае, когато се изчислява UTII, който се изчислява от очакваната доходност на квадратен метър търговска площ.

Сума единствен вмени данък изчислява по следната формула:
Основен добив (DB) * Физическо ставка (FP) * * K1 K2 * Данъчна ставка (NA)

Когато "FP" - търговска площ в квадратни метри; "DB" - създадена от Данъчния кодекс, както и за търговията на дребно е 1 800 рубли; K1 - индексът на дефлатора за съответната календарна година, определен от Министерството на икономическото развитие; K2 - коефициент за корекция, основен рентабилност, като се вземат предвид всички характеристики на правене на бизнес, и създали собствени общински органи в съответствие със спецификата на региона; "NA" - данъчната ставка за всички дейности, подходящи за UTII е 15%.

Стаята трябва да бъде с всички комуникации. И всички трябва да се съобразяват с редица наредби и изисквания на различните контролни органи: Пожарна инспекция, Rospotrebnadzor, Държавната санитарна инспекция и от друга страна, да не говорим за изискването да има в магазин "огън щанда" на (кофа, брадва, гафелно ...). Така че само адвокат и адвокат може да ви помогне пробив през бюрократичен барикадата.

Покупка търговско оборудване, можете да направите сами, изучаване предложенията са много фирми и различни опции. И можете да си поръчате в специализирана фирма, която ще оборудва магазина с всичко от тезгяха и хладилника за СМС и търговски софтуер. Всичко зависи от вашите желания и възможности. Във всеки случай, цялата "ситуацията" ще струва на кръгла сума - 300 хиляди рубли.

Цената включва: стелажи, шкафове, хладилници и ракли, касови апарати, афиши скенери, везни, ножове и гилотини за рязане на храна и множество всичко необходимо, като обикновен човек дори не знае.

От касови апарати (ECR, или просто - "парични"), не забравяйте да се сложи на запис. И това трябва да се направи незабавно, веднага след покупката - в рамките на три дни от референтната действие, издадени с покупката на касовия апарат. В предварително, преди придобиването на CMC разберете графика на приемане на тези въпроси в данъка.

Ако е невъзможно да се сключи споразумение за необходимостта от предоставяне на ежедневно събиране на приходи за съхранение отделна стая със сейф и аларма бутон. Радвам се, че в една и съща стая, можете да поставите Касиер на работното място.

Говорейки за персонала. Специфични изисквания за служителите на магазин за хранителни стоки - наличието на здравни книги. Работа без самият shlopochet продавача, като "охрана" фини и управител на магазин ще доведе до разклона за държавната хазна. Така че, ако откриете голямо във всяко едно отношение на работника, да се грижи за наличието на него този документ.

И обикновено отделяме голямо внимание на персонала: попитайте за референции от предишни работни места, за да служителите търсене персонал агенция. По-добре е да се харчат пари веднъж и след като по-късно среща трудности при намиране, че нае мърляв, hamovatogo и дори крадливи служител.
Докато график на работа, която сме определили за магазина (от 10 до 22 дни в седмицата), до такава зона, ще трябва две смени продавачи и хамали работи в продължение на две седмици.

Персонал и средствата за работна заплата

Администратор (1) - 30 000 рубли
Счетоводител (1) - 20 000 рубли
Старши търговец (2) - 2 х 20 = 40 хиляди рубли
Продава се от (6) - 6 х 15 = 90 хиляди рубли
Товарач (2) - 2 х 10 = 20000 хиляди
Почистване (2) - 2 х 10 = 20000 хиляди
Общо: 14 220 персонал 000 рубли.

Продуктът трябва да инвестира най-малко 1 милион рубли.

Първата покупка ще направите своя собствена. В бъдеще може да сключва договори с доставчиците, които ще ви позволи да запишете на наемане на камион и спедитор. В действителност, много доставчици ще ви помогнат с мърчандайзинг - поправи стоката. Разбира се, техните стоки ще бъдат пуснати на най-изгодна позиция, но вие ще бъдете в състояние да разберат едновременно технология насърчаване на ненатрапчив продукт и да го използвате.

Отворили сте в магазина, пълни рафтовете и продукти за съхранение, приятелски настроен персонал готов да учтиво питам клиенти "как да се мотае в грамове?".
Колко струва първия месец?

Регистрация на юридически лица, получаване на всички разрешителни (включително лиценз за търговия с алкохол в продължение на пет години) - 250 хиляди рубли.

Отдаване под наем на помещения - 100 хиляди рубли на месец.

Търговски и аксесоари - 300 хиляди рубли.

POF - 300 хиляди рубли.

Общинските и административни такси (комуникации, охрана, банкови и т.н.) - 50 хил рубли.

Стокови запаси - 1 милион рубли.

Месечните разходи (с изключение на разходите за възстановяване на запасите)
Отдаване под наем на помещения - 100 хиляди рубли.
POF - 300 хиляди рубли.
Общинските и административни такси - 50 хиляди рубли.

ОБЩО: 450 хиляди рубли.

Разходната част на компанията, които разгледахме. Нека да разгледаме възможността за получаване на положителен резултат в приходната част.

Търговия марж за стоките в класа на магазин за хранителни стоки икономика варира в зависимост от хранителните групи (хляб по-малко алкохол повече). Като цяло, средната му скорост - 20%.

За да се покаже в магазина е критичната точка, че е необходимо да се осигури ниво на продажби на 2,3 милиона рубли. Това означава, че за да продават стоките, закупени за сумата от 2,3 милиона рубли, 20% от премията получаваме 2,76 милиона рубли в приходите и събрал нужния 460,000. необходимо за покриване на разходите за дейността. Daily приходите в този случай трябва да бъде около 95 000 рубли. Това означава, че при средна проверка на 300 рубли през магазина трябва да преминат 320 клиенти на ден. Не е толкова много, като се има предвид, че в магазина е правилно поставен и е добре позиционирана, за да отговори на нуждите на своите клиенти. Средни приходи от този магазин е в диапазона от 5-6 милиона рубли на месец.