В бизнес плана на хотела - как да се отвори, какви документи са необходими, колко може да спечелите в хотела

целева аудитория

• туристи
• предприемачи
• служители по време на командировка
• студенти
• атлети
• поддръжниците
• държавни служители

конкуренция

Какво става, ако има близо до своя ценови диапазон други хотели? Можете да се конкурират по няколко начина:

Изисквания към помещенията

Изисквания за различни стаи, като част от хотела могат да се управляват от отделни правни норми, стандарти и др SanPiN Те често се различават в различните региони (има, например, в столицата MosSanPin).

Ето примери за общи изисквания:

• необходимо е, че който и да е част от сграда или помещение хотел може да се стигне с кола (това е важно от гледна точка на премахването на източника на огън, ремонт на инфраструктура за услуги, евакуация)
• в хотела, с изключение на жилищни, трябва да бъде плосък тип вестибюл ( "приемане")
• нежилищни помещения профил (столове, барове, фитнес центрове и т.н.) трябва да имат достатъчно ниво на шумоизолация на жилищни помещения
• Всички гости трябва да се разрешават по бърз достъп до аварийните изходи

Брой служители и персонал зависи от мащаба на бизнеса. Ако вземем за leanest състоянието на бизнес плана, достатъчни за функционирането на малък хотел, тя трябва да включва:

• три администратори (за осигуряване на денонощна работа)
• камериерка (по отношение на качеството на услугите с 10 стаи на ден)
• техника,
• охранител

Можете да рисувате на свободна практика сътрудничество ( "аутсорсинг") с електрическа, ВиК - то е много по-изгодно, така че как да получите достъп до услугите им са рядко.

Желателно е да бъде в състояние да се свържете с лекар, се свържете с адвокат, преводач - така че е полезно да се сключват договори за аутсорсинг и с тези специалисти.

Документи за откриване на хотела могат да се разделят на лицензиране, регистрация и вътрешен. Имайте предвид, че не се нуждае от лиценз за откриване на хотела, но някои услуги могат да бъдат обект на лицензиране, например, търговия с алкохолни напитки. Така че, за откриване на хотела ще се изисква:

Колко може да спечелите?

Малък частен хотел в 10-20 стаи при пълно натоварване може да доведе до 50-100 хиляди рубли на приходите на ден.

минимален начален капитал за откриване на малък хотел в бюджета ценови сегмент - около 10 милиона рубли за закупуване на помещения .. Средният период на откупуване на хотела (в зависимост от придобиването на помещения в имота) е 8-10 години, със средно ниво на конкуренция и компетентен маркетингова политика.