Universal салата рецепта с пилешки вентрикули
Пържени или варено месо се добавя към зеленчукови салати да даде ястието хранително. Вместо обичайните гърдата или филето, можете да се подготвите за оригинална и вкусна закуска на пилешки стомахчета. Този страничен продукт може да помогне за разнообразяване както всеки ден и празнична трапеза.
Пилешки вентрикули се считат за много полезен продукт на човешкото тяло, защото те съдържат голямо количество протеин, желязо, фолиева киселина и витамини (групи В, Е). В допълнение, снек допълнена пилешки камерите на, е повече от всяка друга диета ястие с месо. Calorie продукт е само на сто и двадесет калории на сто грама.
Преди да използвате пилешки стомаси, те трябва да се почистват от жълтеникава твърда обвивка, а след това изплакнете обилно. В този процес на готвене не трябва да бъде по-малко от час и половина. Само с правилното лечение този вторичен продукт получите мека и нежна.
В готвене, пилешки воденички - уникална съставка, която съчетава с всички варени зеленчуци, консерви царевица, гъби, сирене или кокоши яйца. Получава се от странични продукти юфка, яхнии, гаси се със заквасена сметана, печена сирене, както и се използва за създаване на всички видове закуски.
Ястия с пиле салата стомахчета, покрити с фолио и контейнер за импрегниране се поставят в продължение на два часа в хладилника.
Украсете завърши съда от нарязани зеленчуци, пъдпъдъчи яйца или гъби. В допълнение магданоз или копър, разбъркайте добре вентрикули пиле с босилек или магданоз.
Пикантна салата от пиле стомахчета, целина и ябълка
- Pepper - 2 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Пилешки воденички - 450
- Китайско зеле - 400 грам
- Лук - 1 бр.
- Целина (стволови) - 1 бр.
- зелена ябълка - 1 бр.
- Слънчогледово масло - 120 мл
- Захар - 2 супени лъжици. л.
- Соев сос - 0,5 об.
- Ябълков оцет - 1 супена лъжица. л.
- Сол - на вкус.
- Пилешки воденички се вари в подсолена вода, докато омекне. Охлаждане страничен продукт пропорционални нарязани парчета.
- Моркови и чушки нарязани на ивици средни.
- Apple обелени и семена, нарязани зеленчуци кубчета средни.
- Ситно настъргвам зелето и лука.
- Всички продукти се смесват в дълбока купа и се поръсва със захар същност. Старателно смесени салата и се оставя на масата до тогава, докато зеленчуците и ябълки започват да разпредели сок и след това се излива в получената течност.
- В тиган raskalivayut масло, добавете подправките и нарязания на ситно чесън. Напълнете с дресинг за салата, а след това веднага се излива соса соя и оцет, разбърква съставките.
Завършеният ястие настояват за един час в хладилника и след това се сервира на масата.