Учените са измислили нета сладолед

Японски учени са открили начин, чрез който можете да направите сладолед нета.

Както знаете, повечето от вида на този десерт се топи доста бързо след като е взето от фризера и промяна в купа или чаша. Именно поради тази причина, че яденето на сладолед много бързо.

Сега, благодарение на откриването на японски учени, това ще бъде възможно да отделите време, не се страхувай, защото сладоледът губи формата си и незабавно да се превърне в течност.

Изучаването на този, Каназава университет, учените започват да изучават това явление и в крайна сметка стигат до извода, че сладоледът се втвърдява поради полифеноли, които се намират в ягоди. В резултат на това те са създали екстракт, който предотвратява отделянето на вода от мазнини, което е основната причина за бързото топене на сладолед, съгласно Phys.org.

С помощта на този екстракт е създаден сладолед запазва формата си в продължение на няколко часа в топло време. В този случай тя остава една и съща студа.

В същото време, Нета прекрасен десерт могат да бъдат закупени само в Япония.

Препоръки от читатели