Тученица и macranthon

Името на тученица, получена от латинската portula дума. което означава "вратичка". Това е откриването на портата изглежда Бол отваряне тученица. В момента има общо около 100 вида растения, като всички те са често срещани в тропическите и субтропическите ширини на двете полукълба.

Но от всичко това разнообразие ние се интересуваме от само два вида, които са често срещани в нашия регион, то зеленчукови видове - обикновена тученица или зеленчуци и декоративни macranthon.

Погледнете внимателно в минута, за да погледнем по-снимка, изобразяваща тученица, не ми харесва?

Не сте някога безмилостно дръпне "гибелен плевел", че и се опитва да запълни свободното пространство? Спомни си чувство на неудовлетвореност си: "Ти си виновен rvesh-rvesh, тъй като той се изкачва и изкачвания," Но това е тученица растителен или както я наричат, тученица или "dandur" ястия, които все още се разглеждат в много страни деликатес. Онлайн можете да намерите много информация, тъй като тя е да расте разсад метод. За нас, това е смешно - те запушена етаж градина, а в Азия отглеждането на градина тученица са доста сериозни.

При естествени условия растителен тученица на расте в южните райони на Украйна, в Крим, Централна Азия и Мала Азия, Кавказ, Иран, Монголия, Китай. Любими жилище са бреговете на реки, ниви, ливади, влажни песъчливи места.

Това е годишен тревисто растение като изправено или легнало височина дръжка от 10 - 40 сантиметра.
Характерна особеност е, месести кръгли овални листа, напомняща за "пари" дървесни цветя в този вид Portulaca много малки, жълти, събрани в съцветие от 2 - 3 парчета в горната част на стъблото.

Така че всичко, една и съща: плевел тученица, или не? В действителност, тученица - растение, храна, дебели месести си сочни листа и клонки са освежаващ аромат и светлина кисело-остър, парене вкус. Свежият и могат да се добавят без термична обработка в салати, сосове и зелени различни супи, както и да подготви зелени коктейли. Но освен това, тученица да заври, се запържва, яхния, консерви, мариноване, осоляване. В общи линии, всичко си сърце желае.

Растително тученица полезно това, че съдържа комплекс от полезни вещества, аминокиселини, минерали: калций, натрий, калий, желязо, манган, магнезий, мед, цинк, никел и др. Витамини: C. E. F, P. PP. органични киселини, мазнини, въглехидрати и каротеноиди, алкалоиди и други елементи.

Полезните свойства:

• Тя почиства организма от токсини.
• Тя нормализира стомашно-чревния тракт.
• Нормализира сърдечно-съдовата система.
• Нормализира черния дроб и бъбреците.
• Това намалява холестерола и кръвната захар.
• Елиминира безсъние, импотентност и бери-бери.
• Има следните свойства: антипиретици, диуретик, зарастване на рани и антисептично.

Като лечебно растение се използва тученица Хипократ, Плиний и други древни лекари. И в храната се използва в древна Гърция, древен Египет и Древен Рим. Във Франция, тученица е станал широко се използва като зеленчук в 17-ти век пр.н.е. Към днешна дата dandur отглежда като зеленчук в страните от Средиземноморието, Централна Азия и Закавказието.

Отглеждане тученица не представлява трудност, тъй като тя е напълно непретенциозен. Семената са малки черни, те са погребани в почвата не по-дълбоко от 1,5 см, оптимума се счита за дълбочината на 0.5 - 1.5. См Стартиране през май, можете да сеят, кога да се премине от замръзване, осветление и стоплени от слънцето парцели. Тученица е в състояние да издържат дори и най-екстремни температури и жаркото слънце, но на сянка не иска да се развива. За плодородието на почвата, той не е взискателен, подходящи райони с умерен плодородие.

Важно! Много надеждни източници пишат, че в бъдеще грижите на тученица се плевене, разрохкване на почвата, умерено поливане и изтъняване на разсад и мулчиране. Всъщност, трябва да се разбере, че тученица се държи като всеки плевел: улавя територията, има невероятна жизненост и да се адаптира към неблагоприятни условия. Така че: можете да оставите всичко както си е, не е себе си смущаваше особено.

Първият добив на листа и тученица издънки може да се прибират след само 3 седмици след появата. Идвайки от леторастите започват да растат нови клона и листа, те могат да се берат следващата реколта. За да удължите забавлението, и да може постоянно да се угощават свеж тученица, семената могат да бъдат засети през няколко етапа.

Важно! тученица семена остават жизнеспособни в продължение на много години. Ако оставите растенията цъфтят, и да даде семенца, те osyplyutsya и покълнат през следващата година. Така тученица "запушват" зони, така че той дойде при нас в градината.

Тученица - един капак на земята прекрасно, представления на живо функция мулч за високи растения. Например, няма смисъл да го премахнете от лехите с домати, зеле, картофи, патладжани, чушки и др. Той не е за "културни" съседи не на конкуренцията, тъй като неговите корени са в най-горния слой на почвата.

калдъръмче

Сътрудник декоративна зеленчукова градина тученица тученица е macranthon, той дойде при нас от Южна Америка и на външен вид е значително по-различна от плевелите.

Листата му месести, но игловидни, удължена цилиндрична. Цветовете са прости, но много по-големи, от 3 до 7 см в диаметър, полу-двойно или двойна. Оцветяване тученица цветове най-разнообразни: оранжево, бяло, жълто, бордо, червено, пурпурно, розово. Това са всички опитаха животновъди. Цветовете са без мирис и са разположени в горната част на стъблото. В облачно време и през нощта те са затворени, а когато слънцето грее, разкрита и приятен за окото.

Ако търсите за семената на видовете, потърсете "цветя тученица." Тя е под това име код е най-известен с тученица macranthon.

Portulaca цъфти почти през цялото лято. Това е благодарение на този имот много хора искат да го получите за техните легла, цветни лехи, алпинеуми, тенджери и контейнери.

Около месец по-късно на разсад се гмуркат за едно питие. Полива се умерено - това е единствената грижа на разсад, че ще бъдат необходими.

Portulaca кацане на открито място е възможно само след като всички слана. Разсад трябва да седнат в района на 10 - 15 cm един от друг.

Важно! Тученица - термофилни култура, растенията са много малки и могат да бъдат загубени дори при + 10 ° С

В бъдеще, за големи тученица се грижи най-основните: полива, ако е необходимо и задръжте за 1 - 2 плевене, докато растенията стават по-силни и ще бъде себе си, да защитят своите пространство. Не торене и торене не е необходимо.

С цел да се връзвам повече цветя, се препоръчва да се премахне формира тестисите, докато последните общи цъфтеж и увеличаване на броя на цветя на едно растение.

Цветя тученица глоба samorasseivayutsya и покълнат през следващата година. Единственият важното: разсад са много малки, на етапа на струни им може лесно да смажат пролетни плевели, които се използват, за да се "събуди". Затова се опитайте akkuratnenko плевел част с тученица. Ако това не стане, заедно с плевелите може да се измъкне и посадъчен материал от цветя, добре, тогава един изход - всяка година, за да растат метод тученица разсад.

Листата на тученица месести, заради това, че е лесно да се дъвче, за разлика от други зеленчуци. На следващо място, по-кратко отклонение, като тученица може да се използва като храна.

Салата. Ако добавим към всяка салата искате тученица 50%, и 50% от зеленчуци, салата от полза само от това, и вие ще подобрите здравето си и препълнени тялото полза микроелементи. Вкус тученица не е ясно изразен, така че е трудно да се развалят ястието.

Бъркани. е леко влажен, тученица и се изсипва върху яйцата. Много вкусно.

Пържени картофи с тученица. Той напомня, картофи с гъби вкус, но питателна и здравословна.

Мариновани тученица. Рецептата е точно същото, както го правите краставици. Банката е разработен, маринатата излива, не се различава от зеленчуци. Зимата може да се използва в салати, в зеленчукови яхнии.

Яхнии. Всеки растителен задушено тученица може да се добави в количество същите като и зеле.

За съжаление, тученица се използва рядко в нашата храна. Това се дължи главно на определени психологически бариери, наложени от образование и ценности, както и липсата на знания за ползите от него. Това е време да преосмислите вашата диета и да се спре изпращането на сочни зеленчуци на компост грамада. Него място на нашата маса.