Търси подход за палачинки

Не всички от нас знаят как да готвят палачинки. Най-често те се получават във времето, тъй като основната рецепта за палачинки, рецепта "на око". Да разгледаме основните нюансите на подготовката на българския деликатеси.

Сурови вътре палачинки.
Това предполага, воднисти палачинка структура. Изглежда, че е розова палачинка от двете страни и изглежда много апетитен, но в началото на храненето става ясно, че проклетата влажна. В този случай трябва да добавите малко яйце тесто и се разрежда млякото малко (или вода). След, победи за разбъркване на тестото или размахване. Не забравяйте да добавите бакпулвер или сода за хляб хидратирани. Палачинки, порест и равномерно propekutsya, както е показано на снимките.

Палачинки залепват за тигана.
Ние можем да се реши този проблем, като добавите към тестото няколко супени лъжици растително масло. Може би сте направили твърде тесто, то се сгъстява с брашно. След добавянето на нова съставка, винаги пълно размесване на тестото.

Бледи палачинки.
Има опция за добавяне на огъня под тигана. Палачинки са получени с ружа. Но в този случай, да бъде нащрек, време палачинка готвене ще бъде намалена. Две палачинки на бледо страна на капково масло и отново с главата надолу. Златисто кафяво палачинки осигурено.

Сушени палачинки.
Ако имате нужда да приключи палачинка гарнитурата, като например месо. палачинки трябва да са тънки и меки. Подобна качество може да се постигне чрез натрупване на купчина готови палачинки. В края на пържене палачинки. Обърнете купа и спокойно увийте пълнене.