Сладкарски цех торти - сладкарница изкуство - Каталог

Зефир - един вид сладък, напомнящ на неговата съгласуваност бонбони, разликата е, че този деликатес не съдържа в състава си и белтъците на сняг и е по-еластична.

Eclair - френски десерт (продълговати торта) Choux сладкиши с крем.

Паста баница с бели яйца, захар, смлени бадеми. Обикновено се направи под формата на бисквити; между два слоя слой от крем. Името идва от думата ammaccare - «смачка, свалки".

От 9-00 до 15-00 под ръководството на технологиите, ще се научите на процеса на вземане на сладкиши.

Торта "бяла ружа" (шифон торта, бяла ружа в зрънце пюре, огледало гел пресни плодове)

Торта "Eclair" с извара крем яйчен крем

Торта "макарони" с яйчен крем и горски плодове пюре

Опростен метод за производство на тортата "макарони" във френския готов микс

Производство на шоколадови декори

Издава се сертификат в края на майсторския клас.

Цената на майсторския клас на 3000 рубли.

Запишете групата е направена строго по авансово плащане в размер на 1000 рубли.

288-28-78, вътр. 3 или 135 (лабораторно)

8904175 56 82 Kirill