Това испански лук «calcots», клюки - клюки

Вероятно мнозина са чували, че има много забавно традиция, която е по-скоро като на почивка в Испания. Въпреки че испанците от всички дейности, могат да се организират празник, те дават само причина.

Легенди, свързани с нея много, един от тях е длъжен да селянин на име Xat де Benaiges на Vallas, в края на деветнадесети век. Той беше този, който е открил, че печени на огъня покълнал лук може да бъде много вкусно. И ако все пак и добавете сос, а след това на ушите няма да се проточат.

подготовка

Получава се, както следва: вземат около 30 парчета лук, отсече върха на това, можем да кажем, че само трябва да се намали на корените. Това се прави, така че когато той obgorit от върха, можете да го свалиш най-горния слой лесно. Той дори не е необходимо да бъдат почистени от земята, защото на горния слой на овъгления идва при излитане и кацане. Необходимо е да се отдели мазнината от лука тънка, сякаш им тост заедно, а след това най-вероятно глоба ще изгори, и дебелина не може dozharitsya.

Запържете лука в Испания на силен огън, и на малки порции. След като се свари, той веднага увити в хартия, за да се топлят. Яжте това със специален сос. Първо със своя лишен изгоряла част (извадете го, като че ли по чорапи, а след това го взе от мястото, където тя започва да зелен писалка) и бялата част на мака в соса и изядени. Всичко останало се изхвърля. Не забравяйте да включите яката на кърпата, и не забравяйте да се изцапаш.

В Испания, лук яде в забавна компания, с шеги и стихчета. И как може да има сериозен поглед, ако приятелите ви носят престилки и ръкавици до лакътя, и те изглеждат като идиот да се каже най-малко. Настроение ставаш от само един от видовете им.

В Испания всеки психолог ще ви каже, че яденето на kalkots - това е най-добрата терапия на мегаломания. Така че, ако някой страда от това, вие сте добре дошли в Испания на почивка «calcetada».

Hot Испания

Коментари по статията "Какво е испанските лук« calcots »":