Торти за тортата - рецептата със снимка
0/5 (0)
Добре дошли! Днес, любител на торти и сладки зъб с опита, не искам да говоря за една особена форма на десерти, както и въз основа на по-голямата част на торти и сладкиши, как да се готвя торти за тортата.
Правилно подготви тортите на тортата, ние сме подготвили почти всички десерта, а те са много малко - за импрегниране на крем, украсете по своему, и с лека ръка домакиня, благодарение на своя полет на въображението, да се превърне в произведение на изкуството.
Така че тортите за тортата - е основата за бъдещето на десерт, което означава, че е свързан към главната shortcakes вкусови качества бъдещ продукт. В крайна сметка, торти, нарязани на случаен принцип, може да се действа като краен продукт.
Разбира се, можете да следвате стриктно тези рецепти, които имате, но понякога в рецепти за приготвяне на тортата са твърде умен за домашно методи за печене бази на тортата.
И в такива случаи, аз предлагам да се използва прост печене рецепта, това е, за да използвате любимите си рецепти за сладкиши от по-долу, че в голяма степен ще улесни подготовката на повечето от десерти.
Надявам се, че моите торти за тортата ще паднат до вашия вкус, и ще бъде спасител в подготовката на тортата, която със сигурност ще бъде връхната точка на вашата маса.
Рецепта 1. бисквитено тесто
Списъкът с необходимите съставки:
чаша брашно и захар на протеина на 4-D и яйчен жълтък с пиле предварително отделя, бакпулвер половина части на споменатите инструкции, ванилия вкус
- Прекъсване на 4 белтъка до гъста пяна и внимателно добавете малко сол, и в отделен контейнер 4, прекъсване яйчни жълтъци със захар и ванилия до пълно разтваряне на първите. В смес от захар и жълтъци, добавете половината от обема на пяната на протеин и внимателно, но се смесват напълно.
- Бавно и внимателно смесване добавете брашно и бакпулвер в полученото яйце смес от внимателно добавяне на останалите протеин пяна.
- Pre-Press (печене) определи с хартия за печене, но не направи палто с масло и леко брашно pritrushivaem. Брашно може да замени галета. Така ще се избегне изгарянето на тортата да се образува.
- Пече торта торта е необходимо в предварително загрята пещ при температура от 180 ° С приблизително 2/3 час.
- Като торти от фурната, ние чакаме, докато не изстине и се разделят с помощта на канап или много остър нож на две или три торти всеки.
2. рецепта тесто за вряща вода на тортата
Какво бихте готвя торти за тази рецепта ще са ни необходими:
от не напълно (до джанти), чаша захар и брашно, бакпулвер съгласно инструкциите, 4 яйца, една трета чаша рафинирано слънчогледово масло, една трета от чаша вода, загрята до 1000 ° С, ванилия вкус
- Внимателно да се прекъсва яйцата със захарта и ванилията, докато дебели състояние и значително увеличаване на силата на звука, това ще отнеме около 10 минути и Th.
- Бавно и внимателно смесване добавете брашно се смесва с бакпулвер в смес яйце образува.
- Напълнете с вряла вода и масло микс.
- Пече торта торта е необходимо в предварително загрята пещ при температура от 180 ° С, готовност определи мач.
- Преобърне форма с Korzh на повърхността на екрана, но той не го вземе тортата и се охлажда.
3. рецепта протеин торта
Какво бихте готвя торти за тази рецепта ще са ни необходими:
4 супени лъжици пудра захар, 3 супени лъжици брашно, две супени лъжици на гранулирана захар, 5 яйчни протеини, ванилия на вкус, щипка сол етаж чаена лъжичка лимонена киселина.
- Прекъсване на 4 белтъка до гъста пяна.
- Сол, добавя захар и лимонена киселина и отново на няколко минути и се прекъсва.
- Изсипете брашното се смесват напълно с пудра захар.
- И нежно, но старателно се месят.
- Пече торта в торта е необходимо в предварително загрята пещ при температура от 180 ° С, за около половин час.
- Преобърне форма с Korzh на повърхността на екрана, но той не го вземе тортата и се охлажда.
Рецепта 4. масленки тесто върху необичайна торта
Какво бихте готвя торти за тази рецепта ще са ни необходими:
1,25 опаковки от маргарин, кокоши яйца 3 дом, 2 чаши брашно и чаша захар, ванилия на вкус, бакпулвера в съответствие с инструкциите
- Прекъсване на яйцата със захарта, докато дебели пяна.
- Изсипете бакпулвер, ванилия и добавете маргарин или масло, разбърква се добре с помощта на миксер.
- Бавно и внимателно се изсипва брашното смесване постепенно vymeshivaya в лек тесто. Обемът на брашно може да варира в зависимост от неговото качество - погледнете сами по себе си и, ако е необходимо, да променяте силата на звука на брашно в правилната посока.
- Ние се търкаля от топка тесто и навивам в целофан преди това го поставете на хладно място (хладилник) за около 30 минути и Th.
- Разточете тестото в слой от 0,8 cm.
- Пече торта в нужда предварително загрята пещ при температура от 220 ° С до готовност.
Тази рецепта може да бъде приготвена по различен начин, но на същите продукти, а именно:
- В дълбок съд с вилица се разнищват малко разтопено масло или маргарин със захар и ванилия.
- Ние се намеси по един всички яйца.
- Бавно и внимателно се изсипва брашното смесване с бакпулвера и постепенно vymeshivaya в светлината тесто.
- Всички други действия, като в предишната версия на тази рецепта.
Камериер върха
- Яйца трябва да бъдат пресни и домашно приготвени, което е качествено да повлияе на вкуса.
- В съд с яйчен белтък, не трябва да бъдат излагани на вода с яйчен жълтък, или протеина не може да бъде разбита. Освен това, че протеинът е да се охлажда и, за предпочитане, осолени, който благоприятно влияние върху качеството на разбиване протеин пяна.
- Брашно непременно трябва да отвее и за предпочитане повече от веднъж, защото благодарение на тази храна се насищат с кислород, а това, от своя страна, дава на торти печени shortcakes за лекота и въздушност.
- В тази рецепта, можете да добавите съвсем малко какао, шоколадов вкус, който ще даде вашите продукти.
- миксер тесто за бисквити месят невъзможно, в противен случай тя ще падне, то трябва да се направи така, сякаш загребване лопата отдолу нагоре, трябва да се смесва добре и не спирайте, тъй като това тесто не понася разтакаване.
- За да бъде нашата бисквитено тесто е изпускан, по-добре е да не се образуват смазана и pritrusit брашно.
- Много вкусна торта ще се накисва тортите ако сок или сироп чай-базирани, и ако направите сироп на базата на кафе, десерт ще бъде благороден аристократичен вкус.
- са необходими Стек торти, така че импрегнирането се усвоява лесно, например, да се намали на тортата на три части, стайлинг е както следва: постави първия нарязана тортата, сложи втората торта, която има две секции, а вторите остави разреза торта.
- Производство на импрегниране и сметана торта и много отпуск декорация за вас, тъй като се променя само в подготовката на торта крем, импрегниране или заледи всеки път, когато се подготвяте нова торта. Така че, задръжте въображението си в дългосрочен, но ползотворен полет и започнете да печелите вашия кулинарен шедьовър.
Благодаря ви за вниманието! Вижте други рецепти със снимки в съответните раздели на сайта ми!