Торти с череши в рецептата фурна с фотографии, популярен познаване на Кравченко Anatoliya
Разбираемо е, че пресните череши това време на годината там, но аз имам фризер замразени череши. Аз наистина харесвам черешката в хлебопекарна е нещо, което трябва да бъде наситена с цвят, аромат и вкус на печени череша дава само на мен. Миналата година торта с череши, безумно вкусни пандишпан с замразени череши. И тази година, малко замразени череши.
Запълване на замразени череши за пайове
- 500 грама череши
- 6 супени лъжици. лъжици захар
- 2 супени лъжици. нишесте лъжица
Чери аз размразени, имам една голяма череша, така че бързо отстранен от костите й. Череши излива в тиган, добавете захар и нишесте.
По принцип трябва 500 грама череши добавят 1,5 ст. лъжица нишесте, но добавих две супени лъжици не планински разбира се. И захар 6 супени лъжици. Можете да опитате да добавите повече или по-малко захар.
Чери с нишесте и захар аз се разбърква, докато захарта се разтвори и да го тури на огъня на слаб огън и се готви като периодично се разбърква, но не се вари. Cherry постепенно става по-дебела и по-дебел. Веднага започна да ври, сложих една череша.
Аз не съм варени, и измъчван череши. Това е, което аз го направих. черешов сок е станал дебел. Това е подходящ за попълване пайове и вътре те няма да "мокро".
След това трябва да се охлади плънка, излях черешката в купата и оставете да се охлади. Череши трябва да са студени, а когато се охлади пълнене ще бъде още по-дебел.
В същото време, можете да направите тесто за пайове. Не ми харесва много време, за да калайджия с теста, така че намерих много проста рецепта за пайове. Пай се получават много вкусни, меки, дори във втория и третия ден. Каша наоколо с тях много и не е необходимо да се намери съставки за тестото във всеки хладилник. Е, с изключение на маята, разбира се, аз ги купуват на пазара от екструдиран суха не използвам за пайове. И мая трябва да е свеж.
Дрожди кексчета с череши във фурната. рецепта
- 250 грама мляко
- 4 супени лъжици. лъжици захар
- 2 яйца
- 25 грама мая натиснат (не суха)
- 0.5 часа. Лъжици на сол
- 2/3 чаша растително масло
- 3 чаши брашно + 6 супени лъжици. тави за гъба
Един яйчен жълтък + супена лъжица мляко за смазване пайове.
Рецептата е много проста да се готви тестото много бързо. Много, се получава много вкусно тесто.
Първият е тестото. За нея ли да смесвам 250 грама топло мляко, 4 супени лъжици захар (аз добавя 5 супени лъжици), 6 супени лъжици брашно, без да се плъзга, 25 грама мая. Цялата смес, покрийте с кърпа и се оставя за 30 минути. Opara през това време ще свърши.
От снимката можете да видите как изглежда тесто тесто след 30 минути. Тогава аз събирам яйцата със солта. След 30 минути, разбърква се и се изсипва варя с 2/3 чаша растително масло. Постепенно добавете брашното и месят тестото.
От снимките става ясно, че в тестото формира въздушни мехурчета, като свекърва ми казва, че е много добър. Така тесто с мая са свежи и перфектно "напасване".
Аз месят тестото. Тестото трябва да "месят", но не вкара. Брашно и отнема около 3-3,5 чаши. Повече брашно не е необходимо. Откъде знаеш, че ние месят тестото? Когато тестото не се придържаме към ръцете си - тестото е готово. Аз съм покриваща тестото с чиста кърпа и го оставете да престои в продължение на 10-15 минути. През това време, тестото малко удобно.
Правя зърна от 40-45 грама тесто (получени мъниста 25, 25 по този начин банички). Оставете тестото за 10 минути. Честно казано, аз не правят перфектни топки 40 грама, един е малко по-дълъг, малко по-малко от един.
През това време, тестото ще направя. Сега започваме да извайвам сладкиши. Аз се разпространи и в центъра на пай череши, опитайте без сок само плодове. Всяка баница да добавя 6-7 плодове.
Скулптурство аз не заплита разбира се, но просто като обикновени кнедли, това е как извайвам сладкиши. След това ги лежеше на шев за печене лист надолу. банички на върха, получени гладки и красиви.
Заслепени пай, това е, което се случва. Просто ей така, за да не се забъркваш с около за дълго време. Само че е необходимо да натиснете по-добре да пай тогава не отлепен. Същото направи и баба ми, с когото често изваяни с кнедли и пайове. Бях малко и се опита да помогне на баба си. Спомням си една интересна ситуация, някои баници ми заслепени, и част от моята баба.
Поглеждайки ми торти, тя каза, че аз не съм много интересно, те се оказаха. На което аз бързо отговори отговорите, ние също не трябва да носят на пазара. И баба ми, с усмивка на лицето си, за да ме тази фраза още помни. Аз извайвам торти като моята баба.
Разположено на печене торти, че за всеки случай аз също лежаха един пергамент. Спред за печене пайове. Разбира се, те не са съвършени съм се оказа един и същ, но вкусът няма да се промени. Тук дори да изглежда едновременно снимка не. Когато монолитен направил снимката, така че само това.
На върха на торти, аз lubed яйце. Вместо жълтък, който се смесва с една супена лъжица мляко. Ние даваме банички rasstoyatsya още 10-15 минути. Поставяме във фурна, предварително загрята до 220 ° С Тестван дърво подпалка. И отново, аз забравих да се установят точното време на печене пайове.
Тук са моите превърнали пайове с череши. Харесвам го много печен в пещ, а не един тиган. Направих 15 кексчета с череши и 5 пайове със зеле задушени и сирене. Току-що излезе 25 пайове.
Банички, дължащи се на череша оказаха не "мокри" и сурови вътре. Много вкусно, попълване много. За мен, домашно приготвени сладкиши с череши са вкусни. Разбира се, можете да си купите в магазина, но има и домашни животни.
Аз не съм първи път готвач сладкиши. Ето една подобна рецепта за приготвяне на снимки можете да намерите в статията "дрожди кексчета с ябълки". Аз се пекат пайове със зеле, ябълки, сирене, а сега с череша.
Дори Четох някъде, че ако имате домашна кавга или неразбирателство с един млад човек, опитайте по-голяма пещ. печене аромат дава усещане за уют и комфорт в дома. Е, това е интересно. Много е приятно да ме тези думи, и това е запомнящо се.
Имам хубав чай. Надявам се, че тортите рецепти с череши във фурната като теб. Между другото, ние вече сме получили добри отзиви за този тест. Тестото е мека, еластична, и с него е удоволствие да се работи.