Торта от тесто с мая - рецепта със снимки

Торта от тесто с мая - рецепта със снимки

Торта от тесто с мая - любимо ястие на всички и е подходящ за всички поводи. Такава печене може да бъде сладка и солена. Торти с големи скокове с различни пълнежи се пекат в целия свят, както в ресторанта и у дома кухни.

Тестото се получава по сух или прясна мая. Към днешна дата, се използва най-вече се суши. Те са лесно да се намери във всеки магазин за хранителни стоки в порционни сашета. време на ферментацията, те обикновено са различни. За някои доста половин час, докато други трябва да се влеят в продължение на 2-3 часа. Разрежда мая в топло мляко или вода.

Останалата част от компонентите на тестото са доста стандартни: брашно, яйца, сол и захар. Когато тази захар обикновено се дават повече от сол, независимо от целта на теста. За по-деликатна консистенция, състоящ се, можете да добавите разтопено масло или маргарин.

Най-популярните торти в тесто мая може да се нарече месо. Те се приготвят с месо, и филето. Месо може да избере по свой вкус, не забравяйте да добавите лука. Също така в плънката да поставите картофи, гъби, зеленчуци и т.н.

Рибни торти малко по-малко популярни, но това не се отразява на вкуса. Много бързо, те са подготвени, ако използвате консерви, но можете да изберете филета. Отърви се от съмнителен мирис обикновено помага лимонов сок.

Сладки мая торти, приготвени много просто. Те поставят пресни плодове и зеленчуци, сушени плодове, мармалади и конфитюри, и така нататък. За да се вкус на тестото, можете да добавите лимонови кори, ванилия и канела.

Delicious риба пай прави с тесто с мая

Торта от тесто с мая - рецепта със снимки

Въпреки риба торта се съчетае с почти всякакъв вид тест, най-добре е да се получи, че е с мая. Също така е основна съставка е масло, което ще направи кайма по-сочни и питателна.

  • Брашно - 4 чаши;
  • Риба филе - 1,5 кг;
  • Мляко - 1 ½ чаши;
  • Вода - 1 чаша;
  • Суха мая - 1ch.l.
  • Захар - 3st.l.
  • Яйца - 8 броя;
  • Растително масло - 3st.l.
  • Масло - петдесет грама;
  • Зелен лук - 1 връзка;
  • Сол - ½ch.l;
  • Лимонов сок.
  1. Мляко и вода, за да се затопли малко, смесете в купа;
  2. Добавете маята и да се предотврати;
  3. Изсипва се в една и съща чаша захар и 1 супена лъжица брашно;
  4. Изчакайте, докато нарастването на дрожди;
  5. Сложете на огъня голям съд и се налива растително масло в нея;
  6. Добавете маслото, се стопи и да се предотврати;
  7. Извадете тавата от топлината;
  8. Разбийте яйцата в тенджера 3 и сложи съдържанието на купата с мая;
  9. Добавете брашното на етапи, като постоянно се намесва с тестото;
  10. Премахване на контейнера с тестото на топло в продължение на 2-3 часа;
  11. Нарежете филе от риба на малки парченца и ги поставете в купа;
  12. Към филе сол и подправки по желание;
  13. Мариновайте рибата в лимонов сок;
  14. 4 яйца варени и нарязани на малки парченца;
  15. Смелете див лук и разбъркайте с яйца;
  16. Завършеният Тестото се разделя на две части (едната е малко по-голям от другия);
  17. Този, който още ставам и се облича с хартия за печене;
  18. Споделяне на първата риба, а след това лука смес и яйце;
  19. Разточете втората част от тестото и да ги покрие торта;
  20. Останалите яйце в почивка чиния, леко пребит;
  21. С помощта на четка за грес яйце утайка;
  22. Загрейте фурната до 200 градуса и печете пай 1 час.

Интересно от мрежата

Месо пай от тесто бутер откачено

Торта от тесто с мая - рецепта със снимки

Пасти могат да бъдат намерени навсякъде по света в различна интерпретация. Готов несъвършена тесто с мая в плочите може да се намери в почти всеки супермаркет, тя спестява времето за готвене. Готов торта може да бъде намазана с масло за по-деликатен вкус.

  • Нестабилна мая тесто - 1 пакет;
  • Лук - 3 бр;
  • Моркови - 2 бр;
  • Говеждо (филе) - четиристотингр;
  • Ориз - 1 чаша;
  • Яйце - 2 бр.
  • Чесън - 3 скилидки;
  • босилек;
  • Сол и пипер.
  1. Месо кайма заедно с един крушка;
  2. Полученият мляно устройство 1 яйце, добавяне на сол и пипер на вкус и босилек;
  3. Чесън, котлет и да добавите към плънката, смесете;
  4. Останалите две крушки нарязва на кубчета и пържени в растително масло до златист цвят;
  5. Морков Grate, сложи на носа и също леко се запържва;
  6. Оставя се да кипи на ориза до половината, разбърква се с пържени;
  7. Завършеният тестото размразена (когато е необходимо), за да се развивам и поставете едно парче на печене;
  8. Поставете слой от ориз и зеленчуци, вторият слой от говеждо разпространение;
  9. Покрийте с образуване втори пай тесто и zaschipnut ръб;
  10. Egg почивка. Отделете белтъка от жълтъка и сложи жълтъка в купа;
  11. Beat яйчен жълтък и ги търка с торта с четка;
  12. Пригответе ястие във фурната на 200 градуса за 30-35 минути.

Открит сладък ябълков пай с тесто

Торта от тесто с мая - рецепта със снимки

Това е трудно да се намери някой, който не би искал ябълков пай. Този десерт задължително трябва да бъде в състояние да се готви всяка жена. Тази рецепта е много проста и достатъчно бързо, така че можете да управлявате, за да угоди на баницата дори неочаквани гости. Ядки могат да орехи, но вкусове най-добре с гора.

  • Ябълки - 1 кг;
  • Захар - 120гр;
  • Мляко - 250мл;
  • Суха мая - 20 гр;
  • Брашно - 500 грама;
  • Яйце - 1 бр;
  • Масло - 60 грам;
  • Сол - 1 щипка;
  • Лимон - 1 бр;
  • Бисквити - 3 бр;
  • Стафиди - 100гр;
  • Канела - 1ch.l.
  • Ядки - 50 грама.
  1. 100 ml мляко на топлинна и добавете една чаена лъжичка захар, разбърква;
  2. Разтворете маята в млякото;
  3. Изсипете брашното в купа, прави вдлъбнатина в средата на хълма;
  4. Изсипете маята в Дупката, и отивам да спя на върха на малко количество брашно;
  5. Оставете тестото в продължение на 20 минути;
  6. Добавете половината от оставащите купата захар, всички останали мляко, солта и разтопеното масло;
  7. Изстискайте лимон и се настъргва на жар;
  8. Peel половина и в резултат на сок, за да изпратите тест, месят;
  9. Покрийте тестото с кърпа и оставете настрана за още 40 минути;
  10. За масло тиган, сложете тестото и ролка;
  11. Apple кора и семена, нарязани на малки парчета;
  12. Поставете ябълките върху тестото и се поръсва със захар;
  13. Натрошете бисквитите и леко ги запържваме в сух тиган;
  14. Стафидите Изплакнете обилно, трошене ядки;
  15. Разбърква трохи, стафиди, ядки и канела и се поръсва върху горната част на утайка;
  16. Печете тортата на 175 градуса 55 минути.

Сега, че знаете как да се готвя торта от тесто с мая според рецептата със снимка. Бон апети!

Торта от тесто с мая - ястие, което може да помогне във всяка ситуация. Тя може да бъде обяд или вечеря, десерт, наслада за гости или вкъщи храна. Подготовка на теста правилно процес е съвсем проста, но отговорни, защото използвайте следните насоки:
  • Ако закрит торта, а след това е необходимо да се направи тест на няколко дупки с вилица;
  • За торта купих приятен златист цвят, преди пещта, е необходимо да се смазва повърхността на яйцето;
  • Разберете, че маята е вече "узрял", е възможно в зависимост от кожата, което се появява в горната част на вода или мляко;
  • Като "топла стая" за теста могат да използват басейн с топла вода;
  • За да тествате резервоара е по-лесно да прехвърли на хартия за печене, по-добре е да се разточва върху хартия за печене;
  • Рязане на тестото, за да украсят най-лесният ножа намазана с растително масло.