торта мравуняк
Anthill торта може да се приготви като десерт, както традиционния чай за пиене, както и на всяко празнично събитие в семейството - особено щастлив от този деликатес ще бъде деца!
Такова сладко ястие подготвени много момчета и момичета в съветската епоха, смесване хрупкави бисквити с крем и кондензирано мляко, а след създаването на масата на този сладък "хълм за сладък зъб".
Какви са най-често срещаните съставки, които се добавят по време на подготовката на тази торта. Обикновено, "Anthill" включва - кондензирано мляко с какао (или нормално кондензирано мляко от кутия), shortcrust сладкиши, шоколадов крем (или настъргани тъмен шоколад), както и орехи или горски плодове, стафиди, кокосови стърготини. Но за да се подготви за десерт бързо. много домакини използват за приготвяне на десерти натрошени бисквити бисквити (вкус).
◘ 6 полезни тайни за готвене десерт торта:
(1). Ще даде специален вкус мравуняк естествен горски мед, ако се замени захарта в крема по време на работа;
(2). Вместо това използвайте закупени концентрирани аромати ванилия, лимонови кори или добра ракия (ако десерт не е предназначен за детски празник);
(3). За производството на сладко тесто маса не преминете през месомелачка и пропускайте замразено тесто през ренде;
(4). Обикновено в рецепти торта "Anthill" е показан кисел, но лакомството ще по-добър вкус, ако приготвя тестото на кисело мляко (можете да добавите 4-5 супени лъжици кисело мляко);
(6). Домашна торта ще изглежда страхотно, ако в края на това поръсете с течен шоколад или лед и поръсени със счукани орехи.
2. етап на получаване домашна торта за десерт
Anthill торта може да се приготви в 4 етапа:
• Първо подготви тестото за специална рецепта, след което го настъргвам;
• След като направите това сладко домашно крем (качество масло + кондензирано мляко) и замеси в натрошен и печени тесто;
• прикачвате десерт торта образуват мравуняк;
• украсяват торта ядки, течен или смачкани настърган шоколад, кокосови стърготини.
Ние препоръчваме да се направи сладкиш от маслено тесто тесто и да не се използват закупените и натрошени бисквитки, да не се нарушава качеството на вкус на варени торта.
Така че, за тестото се нуждаем от следните съставки: 3-4 чаши пшенично брашно, 150 гр. заквасена сметана, 200 гр. меко масло, половин чаена лъжичка бакпулвер, половин чаена лъжичка сол и половин чаша захар, шепа ванилия захар.
Първо трябва да Разтопете маслото и как да го смесват със захар и сол. Сега добавете крема и камшик сместа с миксер. Равномерно пресее брашно и бакпулвер през сито и се добавя една част от приготвената смес. След това е необходимо да се месят тестото за тортата, така че да не е лепкав. Варени последователност сложете в хладилника. Когато тестото се втвърдява, завъртете го в или прекарано през месомелачка ренде с големи дупки а. Тесто за Anthill ние сме подготвили.
Сега ние ще се превърне в тест лентата в пясък троха. Фурната до 190 ° С тест ленти равномерно разпределени върху фолиото, която е на печене лист. Сложете тиган в предварително загрята фурна за около двадесет минути. Тестото трябва да стане златна крутони. Когато заготовката се охлади, се разпада тесто лента.
За да се подготви крема, ние се нуждаем от банка на целия кондензирано мляко и масло (колкото и кондензирано мляко - в съотношение 1: 1).
В дълбок тиган слагам консерва кондензирано мляко и се изсипва вода така, че банката е напълно скрита. След това, ние поставяме тигана на котлона и се вари кондензирано мляко около два часа. Сега е необходимо да се охлажда съдържанието на кутията, преди да го отворите. Можете да го постави под студена течаща вода.
Сега, разбъркайте кондензирано мляко с разтопено масло с помощта на миксер.
За да направите това, първо започнете месене масло, кондензирано мляко и добавете постепенно, на малки порции.
Това е време да се създаде от нашите вътрешни препарати сладка торта във формата на мравуняк. Ние добавяме малка лъжичка сметана троха порции, и една супена лъжица разбъркайте внимателно всичко. Получената маса ще бъде нещо, което да напомня за глина консистенция. Поставете сместа на широк блюдо и се прикрепя към него формата на мравуняк. Торта като трябва да се охлади, и 1,5 - 2 часа го сложите в хладилника.
Стъпка 4 - торта
На този етап е възможно да се покаже въображение и украсяват нашия Anthill по свое усмотрение. Можете да чертаете интересни модели и чертежи тематични глазура или яйчен крем. И поръсете тортата ядки, стафиди, кокосово троха, настърган шоколад.
3. класически рецепти варени торта мравуняк със снимка етап от работата
400 гр. масло, 500 гр. пшенично брашно, 2 яйца, 150 мл. мляко, една кутия кондензирано мляко, 2 супени лъжици бакпулвер.
На първо място, се готви кондензирано мляко в банка (по-горе, ние ви казах как най-добре да го направи у дома).
По това време, ние подготвяме shortcrust сладкиши. Маслото се добавят мляко, брашно, яйца, бакпулвер и всичко се разбърква. За торта е ароматно, може да се добавя към тестото на този етап, лимонови кори и ванилия.
Кликнете върху снимката, и да се разшири стъпка по стъпка класическата рецепта:
4. Как да си направим торта ОТ мравуняк бисквитки с глазура и ядки
С тази рецепта можете да направите невероятно вкусни домашно приготвени торта с плънка. Време е да се подготви този десерт ястия може да отнеме малко повече от класическия вариант, но резултатите са впечатляващи и домът ти ще оценят работата си!
Кликнете върху снимката, и да се разшири стъпка по стъпка рецепта за "Anthill" на бисквити, ядки и глазура:
Интересно за ЖЕНИ: