Тънки палачинки с месо

Палачинки с месо от един по всяко време от най-обичаните мъжки ястия на годината.

Тази рецепта се използва за попълване на палачинки кайма с лук. Тези empanadas със сигурност ще впечатли и гладни.

Обикновено, в същото време аз готвя палачинки и плънка от мляно месо.

Съставки за получаване на тънки палачинки: 600 мл прясно мляко, 400 мл вода, половин чаена лъжичка сода за хляб, половин чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар, 3 кокоши яйца, 50 мл растително масло (без мирис), 12 супени лъжици от пшенично брашно малка пързалка.

Ако тестото за палачинки добави домашно приготвени яйца, палачинки, ще бъдат жълтеникави.

В купа победи яйцата и разбийте за 1-2 минути. Добавянето на 600 мл мляко и 400 мл добро топла вода (40-50 градуса). След това добавете останалите компоненти - сол, захар, сода бикарбонат растително масло и брашно. Разбъркайте размахване на тестото, докато всички бучки изчезват.

На предварително загрята тиган (диаметър 26-28 см), залейте черпак 1 тест. Изпечете палачинките от двете страни до златисто кафяво.

Горещи палачинки малко хладно и можете да наслагвате попълването палачинки.

Във всяка палачинка слагам 1 супена лъжица от плънката на месо и заключителни плика палачинки.

Палачинки се получават много замръзналите и сърдечен. Препоръчително е да се доведе до палачинките на масата с месо и прясна сметана.