Тъй като ние "отиде ходи на ушите" или семейна вечеря в Cafe Андерсън, НН истории
Когато съпругът ми и аз се оженихме, аз все още е студент, а той - скромен завършил студент, така че нашето семейство бюджет по това време е в буквалния смисъл, е боядисан в копейки. Но, въпреки това, след една или две седмици, бяхме изрежете определена сума пари, за да отида с приятели в едно кафене. Не, че аз не знам как или не обичам да готвя, точно обратното: и ноу-хау, и други подобни, но това е съвсем друго. Отидете в кафене, бар или ресторант - е един от начините да открия нещо ново за себе си, опитайте нещо интересно и необичайно да диверсифицират своите кулинарни умения, добре, просто прекарват няколко часа, за да комуникират един с друг. И формира нашата семейна традиция - най-малко веднъж седмично вечеря.
Минали години, семейството ни израства, традицията не иска да се промени, а за промяна на традицията, също така обхвата на местата, които посетихме свива до малък брой «приемлив за деца» институции. Така че аз наричам мястото, независимо дали става дума кафенета, ресторанти, кафенета, където можете спокойно да идват на малкия човек, и се чувстват напълно комфортно, без страх и без да се притеснявате, че моят млад, шумна потомък развали апетита на никого своя "nedzhentelmenskim" поведение. В нашия град, тези институции не са много много, и аз разбирам, и да приемат. И ако изведнъж има нещо ново семейство формат, винаги е приятно откритие за нас.
Например, ние наскоро открит семеен кафе "Андерсън".
В един уикенд ние сме съгласни да се срещне там с приятели. На уречения ден и час на отваряне на входната врата, и там е буквално няма място да се залюлее есен, цялостно озеленяване, разпределени на два етажа. Нашата напред-Jura всеки предварително резервирана маса, така че да се измъкнем от това царство на радост и вкус на "празни ръце", ние не са били предназначени да бъдат.
На входа ни посреща с усмивка, без дъх сервитьор и ескортиран до нашата маса, а в по-голяма маса в близост до стената на първия етаж. Като се свали палтото си, хвърли малко разочарован приятелка: "Жалко е, че не са налице монитори, както на втория етаж, който се излъчва детска стая за игри." Това, което тя ми каза с усмивка: "Аз мисля, че е дори по-добре, с толкова много гости в този детски" Сталинград мислене, аз съм съгласен, защото за последен път, също когато напълно седнал, очите никога не напускат "изглежда, че ще е ужасно!" наблюдение, опитвайки се да види дали синът ми не е краката му се подаваха от сухото басейна там, или дали той е бил там борбата с момиче, въоръжени с мека кутия ... на приземния етаж е по-тих, защото на бойното поле остава "зад кулисите".
Но ако ние сме готови да се изчака, ето нашият човек - не. Поради това, разберете от сервитьора, който донесе по-бързо, с удоволствие се споразумеят за кнедли: някой с телешко месо, които с скариди; и да се изчака беше забавно, съпругът ми, който, между другото, наречен римски, донесе чаша белгийски светлина и Юра - чаша италианско суха и хрупкава брускета с печени зеленчуци и крема сирене на сделката.Дългото чакане за нас, между другото, не е необходимо, което е много приятен. След 15-20 минути на нашата маса се появяват брускета и салати, следвани - кнедли и кнедли, дори и след 10 минути - quesadillas.
Е, това е да се отбележи работата на сервитьори, разбира се, особено когато кафенето няма свободни места: как грациозно, с пълни плочи в ръцете си, меню под мишницата, те да си проправят път към правилната масата и стисна между столове, избягват в този случай от набезите на малък " Drevlyane ". Човек може да се наблюдава от много дълго време, но на нашата маса охлади вечеря.
Както се казва, апетитът идва с яденето, това е съпругът ми посети тази много апетит някъде между четвъртия и петия кнедли: дъвчейки баница с скариди, тя вече започва да изглежда да се опита ми мексикански произведения на изкуството. Страхувайки се за безопасността на вечерята си, помолете сервитьора да донесе съпруга си едни и същи, само с говеждо месо. И тъй като в залата стана забележимо по-свободна кесадиля в двете сметки е на нашата трапеза, и Роман, с усмивка на котката Cheshire, чукат вилица в чиния, скандират мексиканците находчиви и умели готвачи Андерсън.Да, има наистина вкусно сготвена, но все пак вкусна печена.
И ако изведнъж сте като мен, шофиране постоянна борба с наднорменото тегло, след това пеша покрай витрина с десерти със затворени очи! Докато е там, че си струва един поглед. Нищо банална, вие няма да видите: няма Чийзкейк, Наполеон или тирамису, но невероятната шоколад агнето от детското меню, или "г-н охлюв" на шам-фъстък торта с крем карамел от същото или по-светло шам-фъстък щрудел с маскарпоне и пресни малини или tort- суфле пюре от манго и маракуя меренге под въздух. Е, много други неща. Този път сме избрали да чай торта с целувки и сметана мус и плодове под формата на мишка за сирене.
Знаеш ли, и аз съм се радвам да се върна в тази малка фея република, където всичко е наред: деца и възрастни; и с всичко това, има и вкусна храна!)
PS Между другото, Андерсън е с включена закуска и делови обяд, но аз мисля, че това е - това е друга история.