Тинктура от боровинки на алкохол или водка
Домашно приготвени алкохолни тинктури са много популярни по всяко ястие и са горд собственик. След умело приготвени nalivochka има приятен вкус и деликатен аромат. Във всеки регион, къщата има свои собствени рецепти и стафиди, в който се намира тайната.
Можете да си приготвите сами ракия от всякакви плодове и плодове. За да се получи алкохолно тинктура от боровинки може да се използва плодове и пресни, и се суши, и дори замразени. По-добре, разбира се с времето и да се използва за приготвянето на пресни плодове, защото природата е в този период, в който огромно количество витамини и минерали. Преди да използвате плодовете трябва да преминем, премахване на обрания, пресъхна, ги изважда от дръжките, измийте и подсушете с хартиена кърпа. Вие също трябва да се подготви за алкохол от 45-50 градуса, можем да вземем един добър водка и дори домашно варя.
готварски рецепти
Вие може да готви ликьор с водка за различна технология от тази на неговия вкусови качества по-лошо няма. В буркана три литра две трети положи предварително подбрани и измити плодове и попълват в началото на водка. Ястия с веществото постави на слънцето (може да бъде прозорец на слънчевата страна) за деветдесет дни. Веднъж седмично, напитки шейкове. След накисване разтвор на боровинки се филтрува, тя се излива в чиста бутилка и се съхранява в хладилник или изба. И двете рецепти могат да получат тинктура с сладко-кисел вкус.
За тези, които предпочитат сладки напитки, боровинки ликьор на алкохол е готов с добавка на захар. Това ще отнеме една година и половина килограма зрели плодове, един литър алкохол (алкохол, водка или водка), водни - една четвърт от един литър и 250 грама захар. Продуктите се смесват и се поставят в буркан с три литра, в близост плътно с капак и тридесет дни, за да настояват на топло място далеч от пряка слънчева светлина. Веднъж седмично, трябва да се разбърква на напитката. Използва се за да натоварва памучно марля филтър. Изненадата на резултат леко сладък вкус. Съхранявайте на хладно място.
Моля, отличен вкус и аромат за ликьорни боровинки и водка с добавени ягоди. Зърната са взети в равни пропорции, 500 грама, също трябва да се добавят 200 грама захар, 600 мл водка и 300 мл вода. В първия етап плодове се смесват със захар и се оставя в продължение на дванадесет часа. Когато се появи сок, добавете вода и водка. Тинктура се подготвя около месец. През този период, то трябва да се постави на хладно място. След инфузия да премине през филтъра и се оставя да престои в продължение на една седмица. Сервирайте трябва да се охлажда. С тази рецепта може безопасно да замени експеримента и плодове, например ягоди, използвани вместо френско грозде, малини.
Боровинка, богати на танини, пектини, витамини, каротин, млечна, янтарна, хининова киселина може да се получи не само на инфузия Regia но също лекарствен напитка водата, която се използва за медицински цели и са горда сервира на масата.
Рецепта наистина уникален, защото елементарни прости, и изкушения от резултата. И така, като един килограм плодове, един килограм захар, половин литър вода, една чаена лъжичка джинджифил земята, една чаена лъжичка суха мая, стрък розмарин. В първия етап боровинки излива вряла вода и се влеят в продължение на 4 дни. Веднъж, в една и съща купата без източване на водата, което трябва да се добави захар, мая, разбъркайте добре, изсипва се в бутилка, за да капан за вода и се оставя да ферментира в продължение на двадесет и един дни. Следващата стъпка е отделянето на течността от утайка и се добавя към инфузията на джинджифил и розмарин. За последната приготвянето на напитката, е необходимо да се има в мазето за още четири месеца.
Ако имате намерение да прилага тинктурата на медицински цели, единичната доза е една супена лъжица, тъй като това чудо напитка може безопасно да се използва като храна, гостите ще бъдат доволни.