Торта Ленинград пясък

Всеки човек има свои собствени вкусови предпочитания необяснима. Винаги съм бил на тези от Ленинград торта. Понякога ролки: Искам просто пясък торта. Ленинград. В една от тези атаки, аз изтичах до магазина. За тортата. И разочарование втренчи в малък и грозен тортата, наречена Ленинград. Това не е това, което исках. На път за вкъщи, съм се клел и промърмори под носа си за несправедливостта на живота. И тогава си помислих, че ако не се случи, за да купуват, а след това трябва да се пекат торта самия Ленинград. Аз торта в същия ден.

Печене процес беше лесно. Обикновено масленки тесто месят бързо и лесно, бита сметана е лесно, торти ставам, печена и угоди на външния му вид и размер. Съберете Ленинград торта беше удоволствие. Плътни сладкиш лесно става и отрязани. Готов торта изглеждаше страхотно и впечатляващ. Няколко часа по-късно аз се опитах тортата. Тя беше истинска торта Ленинград, само много по-вкусни от тези, които аз се опитах преди. Сладкиш с сладка сметана, сладко от кайсии и ядки - всичко е вкусно и до точката. След този инцидент, бях печене торта Ленинград много пъти и направи за себе си няколко извода:

Използва се за сладкарски маргарин вместо масло. Торти в маргарин с буйни и свеж.

сладко от кайсии е задължителен компонент на тортата. Без кисели нотки на тортата губи вкус. конфитюр Никой кайсия, слива или да предприеме други кисел мармалад или мармалад.

За украса на тортата не използвам или сладка глазура. Харесва ми сърцето просто поръсете цялата торта със смес от орехи и галета. Този дизайн спестява много време и голям брой ядки подобрява вкуса.

За мен, тортата Ленинград е лесно да се подготви неизискващ пясъчен торта с гарантирано добър вкус. Харесва ми, че тя винаги се оказва. Поглезете почти невъзможно. А просто рецепта за торта ви позволява да се готви във фонов режим, без да прави други неща. Ленинград голяма торта, това е удобно за посрещане на гости. Но аз използвах, за да го пекат просто ей така, без причина. Той е добре поддържана 4-5 дни в хладилника и винаги се яде с удоволствие.

• Брашно - 500гр.
• Маргарин или масло - 300 гр.
• Яйце - 2 бр.
• Захар - 200гр.
• Soda - 0.5 чаена лъжичка.
• Лимон или ябълков оцет. - 1 ч.л.

• Кондензирано мляко - 0,5 банки
• Масло - 200 гр
• Сметана - 200 грама
• Какао на прах - 3 супени лъжици. лъжици
• конфитюр кайсия или мармалад - 1 чаша

• Орехи обелени ядки или фъстъци - 0.5 стъклени

Как да се готви торта Ленинград:

• Смелете омекотени масло с гранулирана захар до разтваряне на пясък.
• Добави в пюре масло яйцата и разбийте добре.
• Осребряване лимон сода директно в тестото. Разбъркайте.
• Постепенно се добавя брашното, продължавайки да се намесва.
• Замесете тесто, докато стане хомогенна.
• Форма 3 еднакви топка и премахване, покрива с кърпа, в хладилник в продължение на 1 час.
• Загрейте фурната до 200 градуса.
• Алтернативно контролира от дебелината на хладилник и ролка тестени топки от около 0.5 - 1 cm.
• Разточете тестото малко по-голям, отколкото на съда, в който на тортата ще бъде връчен. След изпичане всички ненужни обрязани, и украсяват торта трохи.
• Пече се утайката при 200 ° С 15 20 минути до златисто кафяво.
• Докато печени сладкиши, сметана муха.
• Разбийте маслото и какао стайна температура, докато стане хомогенна.
• Излива кондензирано мляко в тънка струя, докато продължава да се отведе.
• Когато кремът е гладко, бавно добавете сметаната и бъркането продължава до кремаво.
• Готов крем се поставя в хладилника
• Охлаждане торти реже с нож, с форма на ястия.
• Смелете рязане торти в купа. Трохи, ще трябва да украсяват тортата.
• В същата купа добавете счукани орехи и ги смесете с трохите.
• разпрашаване утайката е готова.
• Съдът се поставя на най-долния слой и го намажете с конфитюр кайсия много тънък слой.
• Разположена на върха на сладко нежно четвърти на крема.
• Повторете процедурата за прилагане на конфитюр и сметана на втория тортата.
• Последно торта намазва varenm. А торта е равномерно покрита с крем от всички страни.
• Стара поръсва цялата утайка със смес от галета с ядки.
• Извадете тортата Ленинград в хладилника за импрегниране за 6-12 часа

Въпреки простотата на вкус и готвене, Ленинград торта е добро. Рецепта за никога не се проваля, това е пясък торта и се държи добре и винаги изглежда елегантна.

Както вече се подготвят за Ленинград торта:

• Титрува се маслото с омекотена захар пясък, докато се разтворят.

• Добавям яйцата и разбийте добре.

• Модул на лимон сода в тестото. Смесени.

• Постепенно се добавя брашното, продължи да се намесва.

• И накрая, тестото се меси, докато стане хомогенна. Аз създавам три еднакви топка и направи в хладилник за 1 час, покриваща кърпа.

• Включа фурната да се затопли. Печете хляб ще в 200 гр.
• От хладилника и дебелината на подвижния тесто една топка от около 0.5 - 1 cm кръгла форма. Аз ставам тестото с размерите на малко повече от моята чиния за сервиране, без да се притеснявате за идеалната ръба. След изпичането се съберат всички превишението и чипове ще трябва да украсяват тортата.

• Пече се утайката при 200 ° С 15 20 минути до златисто кафяво
• Алтернативно се развивам и се пече останалите две торти

• Докато печени сладкиши, вземане на сметана. Whip масло и какао стайна температура, докато стане хомогенна.

• Продължавайки да размахване, изсипете тънка струя кондензирано мляко.

• Когато кремът е гладка, аз започвам да се бавно добавете сметаната и бъркането продължава до кремаво.

• Готов крем за напусната в хладилника.

• Охлаждане торти изрежете нож с форма на съдовете.
• Рязане торти ръка натрошен в купа. Трохи, ще трябва да украсяват тортата. В същата купа добавя счукани орехи, смесете ги с трохи. разпрашаване утайката е готова.

• Лежах на дъното утайка чиния и грес кайсия конфитюр много тънък слой. сладко от кайсии дава незаменим натискането на Ленинград торта, но ние се нуждаем само бележка, и затова слоя трябва да бъде много тънък.

• В намазка леко сладко една четвърт от лосиони, спомняйки си, че половината е покрита със сметана да напусне границите торта.
• Повторете процедурата за прилагане на конфитюр и сметана на втория тортата

• На сладко последната торта цитонамазка. И след това равномерно покрит с цялата торта и отгоре и отстрани с крем.

• Стара Поръсете цялата утайка със смес от галета с ядки
• Почистени Ленинград торта в хладилника за импрегниране за 6-12 часа

Свързани рецепти: