Тиква BUTTERNUT полезните свойства на Butternut скуош

Елегантна красива Butternut скуош, тиква или Butternut, необичайна форма, малко напомня на един пясъчен часовник, може да бъде отлично допълнение към вашата диета. Преценено е, за сладък вкус вкусен бледожълто питателна целулоза и множество полезни свойства. В Австралия и Нова Зеландия е известна като "гайка тиква", но американските индианци преди много векове, той нарича "ябълката на Бога."

Почти всички части на растението са годни за консумация плодове, листа, цветя и семена.

Хранителната стойност на Butternut тиква

Butternut тиква Изненадващо ниско съдържание на калории, без холестерол или наситени мазнини, но високо съдържание на фибри, протеини, антиоксиданти, фитонутриенти, витамини и минерали. Ето защо много диетолози съветват своите такси ядат ястия от Butternut скуош за борба с наднорменото тегло и висок холестерол.

Витамин профил: А, С, Е, В6, K, фолиева киселина, тиамин и ниацин.
Профилът на минерална: калций, магнезий, фосфор, калий, цинк, мед, манган и селен.

В Butternut тикви и много флавоноиди (биоактивен растителни съединения), като α- и бета-каротин, лутеин и криптоксантин-β.

Какви ползи са придобити от Butternut скуош?

Отличен продукт за хранене на бременни жени. Тиква Butternut поддържа здравето на майката и плода, поради изключителната си хранителна стойност и висока концентрация на фолиева киселина.
Той се бори със симптомите на предменструален синдром (PMS), такива като промени в настроението и коремни спазми, поради присъствието в състава на високи дози магнезий - минерал, който поддържа хормоналния баланс на женското тяло.
Използвайте за смилане Butternut тикви, свързани с присъствието в пулпа от неговите разтворими и неразтворими диетични фибри, които подобряват чревната перисталтика насърчаване на пролиферацията на полезно микрофлора и извеждане на токсините от тялото.
Това намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, тъй като тя съдържа големи количества магнезий, намаляване на риска от инсулти и инфаркти и калий, който се бори с високо кръвно налягане. Но това не е всичко: витамин С и бета-каротин предотвратява окисляването на холестерола и отлагането в артериите: атеросклероза, различна от защита. И фолиева киселина като част от Butternut тиква участва в разграждането на хомоцистеина - аминокиселина, която е високо ниво в кръвта може да доведе до сърдечен пристъп.
Butternut тиква при лечението на рак, както и много други продукти от растителен произход, за разлика от онкологични заболявания, дължащи се маса, богати на мощни антиоксиданти. Учените знаят, че бета-каротин, намалява риска от развитие на рак на белия дроб и рак на гърдата.
Той укрепва имунната система, предпазва от настинки и грип, дължащи се на комплекса от природни витамини: С и бета-каротин. Прибавете към това растението полизахариди Butternut скуош, които имат, в съответствие с най-новите научни данни, антибактериални свойства, и да получите мощна защита от инфекции. И е необходимо да се повиши имунитета цинк, винаги можете да получите допълнително от печени или печени тиквени семки.
Добре е за изгледа. Компенсира дефицит на витамин А в тялото поради високите концентрации на бета-каротин, защитава срещу спектър на очни заболявания. Лутеин и зеаксантин в състава на този продукт се борят с катаракта и възрастова макулна дегенерация.
С цел укрепване на костите е важно не само да се осигури постоянен поток от калций и фосфор в организма, но и манганови - необходими минерални вещества за усвояването на калция. Тези микроелементи увеличават костната минерална плътност, и всички от тях са в пъпеша на нектар. Междувременно, витамин С позволява на човешкото тяло да произвежда повече колаген да се изгради здрава костна тъкан, по този начин предотвратяване на развитието на остеопороза.
Здравословният на простатата при мъжете - още една причина да се включи тиква ядки в семейството ви диета. Нищо чудно, че екстракт, получен от тази култура на хранене, е популярен билков продукт за борба с доброкачествена простатна хипертрофия (ДПХ).

Козметични предимства на Butternut тиква

Аз не познавам някой, който не би искал да има здрава кожа и красива блестяща коса. Butternut тикви и е готова да помогне, защото тя е богата на про-витамин А, С и витамин Е. Тези съединения инхибират преждевременно стареене, поддържа естественото ниво на киселинност (рН) - естествена бариера срещу акне и кожни инфекции.

При редовна консумация на тиква сортове вече няма да изплаши ранни бръчки и възрастови петна и пигментация.

Сред полезни функции Butternut скуош е една година за красотата и здравето на косата. Биологично активни вещества, които стимулират косата продукт растеж, да ги ценят от счупване, укрепване на фоликули, премахва пърхота, предотвратяват появата на сплитаща, омекотяват и подхранват много сух скалп.

За да се засили положителните ефекти, вижте нашите съвети за домашно тиквени козметика.

Butternut тиква отслабване

Съвети за избор и приготвяне

Изберете тежки плодове с безупречно матова кожа, която излъчва тънък "дървена" звук при почукване. Shiny, блестящ вид подсказва незрялост - това тиква е сладка и приятна на вкус.

Да се съхранява цялата Butternut скуош е необходимо на хладно, сухо и добре проветриво място до 3 месеца. В разрез състояние да се запази свежестта тя трябва да бъдат опаковани в хартия или памучен плат и се поставя в хладилник, но не повече от една седмица.

Тиква Butternut предлага изобилие от възможности за кулинарни експерименти. Тя може да се пече, парна старателно и се готви, пюре, супа равиоли или ризото, подготвят яйчен крем, добавете в кексове, палачинки и кифли.

Лично аз погледнах след себе си в местния супермаркет е много привлекателен например Butternut скуош супа.