Тестът за храните

Тестът на хранителни продукти се появява, когато продуктите се съхраняват неправилно или за дълго време. Това е познато на почти всяка жена. Интересното е, че формата може да се режат или незабавно изхвърлете засегнатите продукти? Потребителят трябва да е наясно, че някои видове мухъл са много опасни - те са отровни, някои видове образуват канцерогенни вещества (микотоксини). Тези микотоксини се натрупват в човешкото тяло, може да доведе до рак.

дали опасности за здравето на продукта, който е мухъл

Много чести гъби в природата. Форми има огромен брой видове, а някои от тях се считат за полезна дори за храна. Фактът, че има някои видове мухъл, които могат да се видят на специална сирене, пикантен колбас за салам. Зелени точки в сиренето и бели петна по колбаса е дейност на гъбички. Този вид плесен напълно различен вид от това, което се случва с тестени изделия. Това не оказва влияние върху здравето на човека, плесени, които се използват най-вече в производството на различни видове сирена. Функцията на тази форма е консервирани продукт и миризма. При използването на такива мухъл продукти се съхраняват в продължение на много по-дълго.

Някои видове плесен произвеждат микотоксини. Това е елемент, който участва в метаболизма и може да предизвика образуването на рак. Но това се случва само, ако ядете много храни, покрити с мухъл. С редовната употреба на продукти с мухъл в допълнение към повишаване на риска от рак може да се развие заболяване на черния дроб и бъбреците.

Независимо дали веднага да се разпорежда с продуктите, за които калъп

Не се колебайте, можете да изпратите на боклук плесенясали храни като извара, сметана, кисело мляко с сочна плът на плодове и зеленчуци (праскови, домати, сливи и др.) Това важи и за компоти, сокове, по повърхността на които вече са започнали да се оформят мухъл петна. Според диетолозите, месо, месни продукти и парчета хляб също трябва да бъдат изпратени в кошчето.

Калъпът е относително безвредни, която се е образувала на голямо парче твърдо сирене, салам, или на cervelat стик за един хляб. Можете просто да се реже с тези продукти от засегнатия мухъл мястото голямо парче.

Предпазни мерки трябва да се черни и мухлясала сушени плодове и ядки. Ако вкусът на такива продукти е малко горчив вкус, те са негодни за употреба с храна. Това горчивина може да се говори за наличие на афлатоксини в тези продукти, които са смъртоносни.

Ако имате някакви съмнения, че е по-добре да не рискуваме и изхвърлете засегнатите мухъл продукти. Но през есента не трябва да се паникьосвайте, ако сте яли малко мухлясал продукт. В редки случаи, да влезем в човешкото тяло не произвежда микотоксини никаква заплаха за човешкото здраве и живот. Такива вещества само в случай представляват опасност, когато натрупаната канцерогенни.

Как да се предотврати образуването на мухъл за храните

За да се предотврати загубата на храна, да ги хвърлят на матрицата, което трябва да се грижи, че тя не се появи пред тях. Възползвайте се от някои съвети. Плодове, зеленчуци, млечни продукти, хлебни изделия трябва да купуват прясна. Не ги купуват в големи количества, да ги използват възможно най-скоро. Плодовете и зеленчуците трябва да се съхраняват в хладилник. Опаковката се отваря със сок, използвайте сок в продължение на 2 дни. Хлебни изделия, подправки, ядки трябва да се съхраняват на хладно и сухо място. Breadbox редовно избършете с вода, като добави малко оцет. При закупуване на продукти обръщат внимание на срока на годност и външния вид. Виждайки на всеки мухъл продукт, бързо да се отърве от него, нито от тези продукти, плесени на стачка другите храни.