Тестото за пайове в хляб машина - как да се подготви тестото в машина хляб - рецепти за ястия

Как да се готви тестото за баници с помощта на машина за хляб

За приготвяне на тестото в машина за хляб изисква 250 мл мляко, 50 мл растително масло, 1 яйце, 450 г брашно, 2 супени лъжици захар, 1 чаена лъжичка сол, мая 1,5 чаени лъжици. Вместо мляко, можете да използвате кисело мляко, а след това тестото ще бъде по "въздух". За запълване 1 може да консерви риба (скумрия) и 4 яйца.

Излива се в контейнер breadmakers мляко, имащо стайна температура, изсипва се прекъсне яйце и растително масло. Пресейте брашното и го изсипете в контейнера. Добавете захар, сол, мая. Поставете съда в хляб машина и инсталиране на програмата на "тестото." Тестото ще бъдат получени и половина часа. Проверка на състоянието на теста в хляб машина, ако е воднисто, запълнете го 2 супени лъжици брашно. Макар да е смесен, се плънката за пайове. Отцедете течност от консервирана риба в отделна купа. Намачкайте рибата с вилица, премахване на големите кости. Сварете и фино котлет на яйцата, те се смесват с рибата и веднъж каша с вилица. Ако плънката е превърнал твърде ронлива, добавете към него малко течност от консерви, отново всичко каша и разбъркайте.

След края на програмата изложени готов тесто върху дъска за рязане поръсва с брашно. Включете фурната, оставете да се затопля. Започват да се формират банички. Нарежете тестото на четири парчета с нож, който трябва да бъде предварително потопени в брашно. Издърпайте всяка от ръцете и гърба, нарязани на четири парчета. Замесете всяко парче в питка, сложи плънката в средата на кюфтето и слепи. Намажете тава за печене с масло, поставете баничките и се оставя за 20 минути, така че те са малко по-нагоре. След това разбийте яйцето, четка на върха на своите пайове, поставете ги във фурната, предварително загрята до 180 ° С и се пече до направено. От този тест, можете също да готвя кифли, понички, пица, страхотни сладкиши - затворен и отворен.

Рецепти пълнежи за сладкиши

Много вкусно получава тесто пълнени със зеле. За да получаване на 300 г зеле, 1 яйце, 25 г масло, сол - на вкус. Ситно котлет зеле, поставете тънък слой (4 cm) в предварително загрята маслена тиган и Скара до половината, разбъркване от време на време. Завършен зеле малко хладно. Добавете ситно яйце и сол. Пълнежът от месо, карантии, използвани в затворени пайове. За flans трябва пълнене, съдържа достатъчно количество влага (зеле, ябълки, конфитюр).

За да направите плънка от черния дроб. Вземете 300 на черния дроб. 2 лук, растително масло, малко брашно, сол и пипер на вкус. Почистете черния дроб от канали, отделят филма. Cut чернодробни филии с дебелина 1 см, ги поръсва със сол и се пържи в тиган в маслото, докато кръвта изчезне. Спокойно и без заобикалки.

Отделно от това, направи соса: фино котлет лук, запържете го малко. Фрай без мазнина брашно до светло кафяв цвят, добавя той да се поклони, налейте вода или бульон и се вари в продължение на половин час, като се разбърква от време на време. Изсипете соса приготвен в черния дроб, мляно леко оставете да къкри на слаб огън и оставете да се охлади.