Тестото за кнедлите в машина за хляб - рецепта със снимки стъпка по стъпка, с водка
Трябва да се отбележи, че кнедлите за много мъже - един от основните диетични продукти. В крайна сметка, това ястие се оказва не само вкусна, но и здравословна, вкусна и питателна. И тази рецепта ще се готви всеки.
Като пълнеж за равиоли се използват различни видове месо, но ако не месната смес, като по този начин подобряване на вкуса на бъдещето на пълнежа. Най-добрият вариант - говеждото и свинското месо. Най-често срещаният вариант на рецепта за готвене - приготвяне на храна, обаче, от пържени равиоли, твърде малко хора отказват.
И все пак, е важна част от равиоли, което определя техния вкус и форма - това тесто, рецептата на който трябва да изберете внимателно, преди готвене. Не плънка не ще бъде в състояние да спаси ястието, ако тестото да се получи гъста, твърда или дебел.
Важно е, че той определя не само вкуса на ястието, но готвенето. В крайна сметка, ако това ще се окаже, меки или нееластични продукти се разпадат по време на готвене или губят всички сочност. Ако можете да си направите вкусна тесто, след това равиоли рецепта е вкусна, независимо, че не са подготвени.
Модерни кухненски уреди, способни за кратко време да се месят тестото и го желаната гъстота, текстура и еластичност направи. И за да ви помогне с този хляб машина. Ако ти сам не може да се подготви такъв продукт, да помоли за помощ от нея - и вече след 1 час вие ще получите един отличен продукт, от която можете да започнете да извайвам домашно приготвени равиоли.
Рецепта кнедли тесто за хляб машината е съвсем проста. Освен това, тя не е много по-различен от другите рецепти. Въпреки това, по време на подготовката на продукта трябва да се обърне внимание на някои съвети, които ще ви помогнат да се смесват продукта.
Готварство Съвети
- Водата, която е основен компонент на рецептата за тестото в машина хляб, трябва задължително да са със стайна температура.
- течност и брашно съотношение трябва да бъде строго същите, както се изисква от рецептата. В противен случай, консистенцията на продукта получи невярно, а при готвене кнедли се разпадат или губят формата си.
- Ако тестото се получи малко течност, не е необходимо да се добавят брашното, като разбърквате - по-добре замеси продукт на масата, добавяйки няколко щипки брашно.
- Солта е важно да се постави в хляб машина предварително, така че да не го забравя.
Рецепта 1 - класически тесто за равиоли в производител на хляб
Ако решите да подготви своя собствена рецепта равиоли и угоди на семейството вкусна вечеря, опитайте се да се готви тестото с помощта на хляб машина от версията на готвене.
Необходими съставки:
- пилешко яйце;
- 210 мл вода;
- половината от сол;
- 450 грама брашно.
Получаване:
- Присъединете се в чашата на хляб машина с всички необходими компоненти и инсталиране на "Кнедли" режим или "Поставяне". Забележка: някои breadmakers модел изисква първо добавяне на течности (вода, яйце) и след това се суши (сол, брашно). Ето защо, преди месене е важно да прочетете инструкциите.
- След 30 минути, тестото за извършване на равиоли готов.
- Тя може да се прехвърля директно върху една чиния или наляво в кухнята уреда за почивка, покрити с фолио или кърпа.
Каталог трябва да почива най-малко 20 минути, след което продуктът придобива еластичност и става по-лесно да се развивам.
Метод за получаване на водка
Тази рецепта може да се използва за готвене кнедли, кнедли и khinkali chebureks. Благодарение на водката, полученият продукт пластове.
Необходими съставки:
- 200 мл вода;
- 450 гр брашно;
- 2 супени лъжици водка;
- пилешко яйце;
- щипка сол.
Получаване:
- Преди готвене на Пресейте брашното струва към продукта е превърнал по-мек.
- Ние изложи всички продукти в купа на хляб машина, следвайки инструкциите на устройството. Изборът на програма за "тесто" и изчакайте, докато се свари. По това време, можете да си приготвите пълнежа, за да не губите време за това след готвене тест.
Тази рецепта не изисква почивка, така че след смесване на продукта може незабавно да започне да се търкаля.
Стегнат тесто за кнедли
Този продукт рецепта, както подсказва името, подготовката се получава като твърда и плътна.
Необходими съставки:
- пилешко яйце;
- щипка сол;
- 500 грама брашно;
- 100 мл вода;
- малко растително масло.
Получаване:
Stiff тестото в хляб машина може да се направи на всяка рецепта - най-важното, за да избера най-подходящия режим.
Това се различава значително от рецепта показано по-горе - е взето в неговото получаване по-малко вода.
- Сложете всички продукти в купата на хляб машина и задайте режим "Pizza". След формирането на Bun настроите устройството да направите пауза. След това отново на производител на хляб, но го даде само топло, а след това да изключите устройството отново.
- Вземаме от буцата в чиния и я покрийте с кърпа. Дайте малко почивка (не повече от половин час) и да започне да се търкаля на продукта.
- Важно: в процеса на смесване на продуктите, от време на време трябва да се провери на еднократни ръцете - ако тя е лепкава, че е необходимо да се добави малко брашно в купата.
Както можете да видите, продуктът в хляб машина се осъществява бързо и лесно. Основното, което да зачита съставките и стъпките за приготвяне на тесто за равиоли - тогава със сигурност ще успее.