Тесто за Tat - лесна рецепта
Belyashi - традиционно ястие на татарски кухня, която е буйни месни пайове. Това е едно лечение днес заема специално място в менюто на много ресторанти и заведения за бързо хранене заведения за хранене. Но хората, които някога са ги приготвени у дома, е малко вероятно да искат да ядат опцията за закупуване. Ние ще ви кажа някои прости и доказани рецепти за изпитване на Tat.
Прост тест рецепта за Tat
- масло - 50 д;
- фин захар - 15 гр;
- краве мляко - член 1.5.
- прясно мигновени мая - 30 д;
- годни за консумация сол - 1 щипка;
- брашно - 4 супени лъжици.
Мляко леко затоплено, ние поставяме прясна мая и се оставя настрана. След това добавете захарта, брашното и месят тестото с лъжица течност, наподобяваща ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Максималната му се покрива с чиста кърпа и настояват 45 минути. Advance е извадено от maslitse крем хладилник и изчакайте, докато омекне. След това го хвърли в сол и смяна на пивото се приближи. Разбърква се добре, въвеждане на останалата част от сумата на брашното и омесете меко тесто. Ние го го оставете да втаса за 1 час, а в същото време се подготви плънка месо. След време, проста и бърза мая тестото за Tat е готов!
А просто рецепта за тестото на кисело мляко за Tat
- брашно - 700 гр;
- глоба сол - щипка дома кисело мляко - 1 супена лъжица.;
- Яйце - 2 бр.
- бяла захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сода - пет грама;
- растително масло - 50 мл.
За да се подготви един прост тест, без мая за Tat, кисело мляко се изсипва в дълбока купа, хвърлят сода за хляб и се разбърква. След това сложете на захар, сол, яйцата и се изсипва въведе maslitse. След Излива малки порции брашно и се разбърква бързо. Замесете тесто еластично, увийте го в найлонова торбичка и се оставя за половин час в жегата.
А просто рецепта за тестото без мая Tat
- краве мляко - 1 супена лъжица.
- нискомаслено кисело мляко - 1 супена лъжица.
- яйце - 4 бр.
- Захар - 10 д;
- брашно - 1.2 кг;
- сода - 5 гр;
- растително масло - 70 мл.
В купа изсипете киселото мляко и млякото. После чукнете яйцата и леко размахване размахване. Освен това, без да спира, хвърлят сол, сода за хляб и захар. Постепенно въвеждане на брашно, масло и внимателно се месят униформата на тестото и плътен. Ние го увийте в найлонова торбичка и премахване за 10 минути на топло място. След формиране belyashi и ги запържваме в дълбок тиган на растително maslitse горещо.
Обикновено тесто с мая за Tat
- вода - 400 мл;
- бяла захар - 1.5 чл. лъжици;
- сол - щипка;
- растително масло - 50 мл;
- брашно - шестстотингр;
- мигновени суха мая - 10гр
Водата е леко се загрява и се излива в супа плоча. След това добавете суха мая, захар и хвърли малко брашно. Размахване разбийте всичко, покрийте отгоре с кърпа и се оставя за 30 минути. След това се въведе останалите брашно, сол и месят тестото за проста еластичен Tat чрез изливане растително масло. Lepim топка и я извадете в продължение на 45 минути.
Лесен и бърз тест за Tat
- яйце - 3 бр.
- мигновени суха мая - 1 пакет;
- мляко 3.2% - 500 мл;
- сол - щипка;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- маргарин - един пакет;
- брашно - 1.5 чл.
Яйца, победи с миксер, изсипете млякото, хвърлят глоба сол и захар. Без да спира, разпределени мек маргарин и разбъркайте добре. След това добавете части от брашно и хвърлят суха мая. Замесете меко тесто, ние го палто от всички страни с растително масло и отстраняване на 2 часа в студа. Тогава той го взе, перфорирани и пристъпи към формирането на Tat.