Кнедли с бульон у дома - домашен ресторант

Вариации на тема равиоли в света в изобилие. Много народи могат да намерят ястие, но с различен вид и име. Дори обичайните кнедли във всяка къща ще има различен вкус, форма и размер.

Специално за феновете на нещо ново или добре забравено старо предложение ... супа с кнедли.

• Равиоли 0,5 кг.
• Вода 1,5 литра.
• Картофи 2-3 бр.
• Морков 1 бр.
• Onion 1 бр.
• Растително масло 3 супени лъжици
• Подправки и билки
• сол
• пипер

1 / Измиване и чисти зеленчуци.

2 / Картофи, нарязани на малки кубчета.

3 / нарязан лук. Морковите са най-добре разрязани на четвъртинки, така че не губи цвета си и да направят супа ярка. Fry лук и моркови в растително масло.

4 / Когато солена вода кипи, се добавят картофите. 5-7 минути, за да се добавят към супата пържени зеленчуци. След още 5 минути да се сложи кнедли. Разбърква супа с кнедли не са маса.

5 / супа Довежда се до кипене и след покриване на пот и намалете котлона. Така че, задръжте го за още около 10 минути. За няколко минути преди края на готвенето, добавете към аромати супа и билки.

6 / се излива завършен супа с кнедли в ла карт ястия.