Тесто за рибата - рецепти със снимки

"Тесто" - и дума френски произход, е в действителност, означава "тесто". Той се използва за пържене пържоли, зеленчуци и рибни филета.

Тесто, подходящ за почти всяка риба, което го прави един сърдечен, хрупкава и интересен вкус. Тя може да бъде безквасен (практически без вкус) солено или сладко. Основната цел на подготовката на тестото - опазване на рибата от пряк контакт с тигана. По този начин, парчетата не горят и не преварен. Друго предимство на тестото е, че тя увеличава количеството на ястия. Съответно, дори само една риба в тесто, можете да нахрани цялото семейство.

Един от акцентите на подготовката на тестото - това е неговата консистенция. Правилно zameshennoe тесто, ако на полувремето си в една супена лъжица трябва постепенно да се оттича от него и не къпане. В този случай, ако рибата е пържени в олио, тестото трябва да се направи по-плътна.

Метод за прилагане на тесто: пречистена риба филе парче на тапа щифт и е изцяло потопен в тесто. След това бързо го изпрати на тиган. Fry за 5-7 минути, от една страна, тогава флип.

Тази рецепта ще направи тесто от продуктите, които са винаги в хладилника. Преди да се потопите рибата в тесто, се препоръчва да го търка с подправки, сол и лимонов сок. Подправка може да бъде всеки суши билка или подправка смес. Номер тесто, предназначени за 300-400 грама риба.

1. В купа победи яйцето и леко го разклатете.

3. Подправя се със сол и черен пипер и се добавят подправките.

4. Заспивам в купа брашното и разбъркайте добре, докато изчезването на бучки.

5. Намалете парче риба в тесто и се запържва в тиган.

Интересно от мрежата

Чийзкейк тесто за пържене на риба сайда

Някои видове риби, като сребриста, без тесто може просто да губят вкус по време на готвене. Тази рецепта не само ще запази филетата, но и да го направи по подхранващо и свеж. По време на пържене сирене се разтопи и напълно покрива парчетата риба. Консистенцията на тестото трябва да бъде като палачинки.

1. В дълбок съд се смесват яйцата и брашното.

3. сирене решетка, нарежете ситно билки.

4. Изсипете сирене и билки в тесто, се разбърква.

5. Добавете подправки на вкус, отново разбъркайте добре.

3. рецепта тесто с бира тесто за риба

Бира тесто е много популярен сред феновете и сред опитни готвачи. Оказва се, че рибата е не само вкусна, но и красива. Тесто му отрежда специално дантела модел. За разлика от други рецепти, това тесто може да бъде достатъчно течност.

1. Пресейте брашното и се изсипва в дълбок съд.

2. Разделете бялото от жълтъка.

3. Уверете се, една вдлъбнатина в брашното и се изсипва към протеина.

4. Добавяне на бира, сол и растително масло.

5. Разбърква тесто до изчезването на бучки с вилица или блендер.

Сега, че знаете как да се готви риба тесто рецепта за снимка. Бон апети!