Терияки пиле, домашно приготвени рецепти

Пиле терияки - японски ястие. Подготовка много по-лесно, отколкото на китайското кунг пао пилето и сравними по простота с пиле hoisin сос.

Кук, че е много лесно и бързо. Особено, ако са мариновани пилешки предварително.

Светъл и ароматно - Терияки пиле е съвършен, и като основно ястие, и като обикновена бира закуски. Все още не се прилагат за бира крила или пържени крилца в сос сеитба.

За терияки нужда пиле

• Пилешко филе без кости и кожа. 300 гр.
• Джинджър. Приблизително 1 cm корен.
• Чесън. 2 скилидки.
• Терияки сос. 50 мл.
• Соев сос. 50 мл.
• Захар от захарна тръстика. 2 чаени лъжички.

За соса за необходимостта от пиле терияки

• Захар от захарна тръстика. 1 супена лъжица с пързалка.
• Соев сос. 50 мл.
• Терияки сос. 50 мл.
• Коняк. 50 мл. (По избор, но много за предпочитане)

Соса се получава силен и богат, така че, ако се желае, могат да бъдат заменени от половината соса соя и половина терияки сос на сравнима количество вода.