Телешки бургери - рецепти с подробно описание

Признат готвач вярвам месни банички универсален втора чиния и го обясня, че:

- за половин час в една чиния пълна, задоволяващи хранене;

- котлети сервират, с почти всички зърнени култури и зеленчуци;

- и ако стандартната рецепта добавете сирене, каперси, билки, гъби, зеленчуци, бургери могат да бъдат приписани на празничните ястия.

Телешки кюфтенца, приготвени мляно месо от магазина, в вкус силно губят, котлети от дома плънка.

Телешки кюфтенца, приготвени от месо премия: постно бекон, постно част от гърба и врата.

Телешки котлет - варианти на основната антена за всеки ден.

РЕЦЕПТА 1. Класически говеждо банички.

Малко хора могат да се откажат от цялата къща мирис, с апетитна коричка котлетите. Но, въпреки баналното и всичко любимо ястие, не всички домакини да се справят с доста проста рецепта. Готвач, в този случай, се препоръчва да забравим за магазините плънка и процеса на готвене, сивото, за да практикуват.

Списъкът на съставките, необходими за вземане на класическите бургери говеждо месо:

първокласно говеждо месо (врат, гърди) - 500gramm;
лук - 1shtuka (голяма);
пресен чесън - 2zubka;
яйца - 1shtuka;
бял хляб - 3-4kusochka;
мляко - 150millilitrov;
сол и черен пипер на вкус;
галета;
растително масло за пържене кюфтета.

Този пакет от продукти за приготвянето на класически бургери за говеждо излъгани шест порции.

За да се подготви класическите котлетите от говеждо месо средно нужда 45minut.

Шофиране класически готвене говеждо банички:

1. измити от месото на съединителната тъкан, излишната мазнина и хрущяла. Получава постно месо кайма с голяма дюза.

2. Бял хляб се изсипва топло мляко. След razmok хляб, стиснете леко и премина през месомелачка.

3. Пречистена лук и чесън, както и кайма или втрива на ренде.

4. В голяма купа смесете говеждо месо, хляб, чесън, лук, яйца, сол и черен пипер. Всички компоненти са напълно замесени.

5. От каймата се образува овалните банички и разпада от всички страни, с галета. Банички се пържат от двете страни в горещо олио добре.

Готов банички сервират с гарнитура, например, ориз или картофи. Насладете се на всички на хранене!

РЕЦЕПТА 2 говеждо котлети с сладък пипер.

Месни банички - универсален храна, която не е подходяща само за ежедневно обяд и вечеря в секунда, а за празничната трапеза. Промяна малко стандартен набор от съставки, и сте лекувани за домакинските си котлети с напълно нов вкус.

Списък на съставките, необходими за готвене на говеждо месо, банички със сладки пиперки:

Този набор от продукти за готвене на говеждо месо котлети с сладък пипер излъгани десет порции.

За да се подготви котлетите на говеждо месо с чушки, средно нужда 40minut.

Схема за готвене на говеждо месо, банички със сладки пиперки:

2. Бял хляб се изсипва топло мляко. След razmok хляб, стиснете леко и премина през месомелачка.

3. Чесънът Кайма или chesnokodavku.

4. Белени лук и картофи, нарязани на малки кубчета.

6. червен пипер, без семки, нарязани на малки квадрати.

7. Свържете, черен пипер, сол и добре се смесват всички съставки: говеждо месо, черен пипер и нарязани зеленчуци и хляб пасатор. Коригиран за образуване на вкус говеждо месо под формата на плоски торти и ги търкаля в галета. Банички се пържат от двете страни в горещо олио добре. След като копна бургери, от друга страна, покриване на тиган и се вари в продължение на няколко съдържание на 5мин.

Готов бургери се сервират с любимата си гарнитура. Насладете се на всички апетит.

РЕЦЕПТА 3. Телешки котлети с билки и масло.

Много домакини са сигурни, че меката, сочно, с червендалесто кора котлет, получена само от свинско месо. Тази рецепта се оказва точно обратното, че на постно говеждо месо бургери отлична алтернатива и още по-полезен за кълцане свинско месо.

Списък на съставките, необходими за готвене на говеждо месо, банички с билки и масло:

първокласно говеждо месо (врат, гърди) - 500gramm;
лук - 100gramm;
масло - 50gramm;
картофено нишесте - 30gramm;
мляко - 100millilitrov;
пресен копър - 20gramm;
пресен магданоз - 20gramm;
Сол - ½chaynoy лъжици;
горчив пипер - ¼chaynoy лъжица.

Този набор от продукти за готвене на говеждо месо, банички с билки и масло излъгани шест порции.

За да се подготви котлетите от говеждо месо с билки и масло, средно нужда 45minut.

Схема за готвене на говеждо месо, банички с билки и масло:

2. пречистен, ситно нарязан лук и картофено нишесте и студено масло и се смила без смесител до хомогенност.

3. Почистете и фино котлет на зелените obsushennuyu.

4. В купа, комбинирайте голямото количество нарязани говеждо месо, лук и масло, студена преварена мляко, подправки и билки. Мляно се смесват напълно. Месо банички образуват кръгла форма и се пържи в гореща тиган до свеж вкусни.

завършен ястие прибавяне към гарнитура. Насладете се на всички на хранене!

РЕЦЕПТА 3. котлети на говеждо месо с каперси и моцарела.

Това е доста оригинален котлет с специфичен вкус, който се формира бракични каперси и меки сирена. По мое мнение, това е празнично ястие, въпреки че феновете на каперси, зелена светлина.

Списък на съставките, необходими за готвене на говеждо месо, банички с каперси и моцарела:

първокласно говеждо месо (врат, гърди) - 300gramm;
моцарела - 100gramm;
каперси - 20shtuk;
пресен босилек - лъч;
яйца - 1shtuka;
сол и черен пипер на вкус;
Зехтин за пържене.

Този набор от продукти за готвене на говеждо месо кюфтета с каперси и моцарела излъгани в четири части.

За да се подготви кюфтетата от говеждо месо с каперси и моцарела средно нужда 35минути.

Схема за готвене на говеждо месо, банички с каперси и моцарела:

1. измити от месото на съединителната тъкан, излишната мазнина и хрущяла. Изготвен постно говеждо месо кайма с глоба дюза. Мляно добре смесен с яйце, с едро нарязани босилек, сол и черен пипер.

2. сирене нарязани на средни кубчета.

3. От мляно кюфтетата, които са с кръгла форма в средата на каперсите вдлъбнатината и сирене. Кюфтета пълнени пържени с 2 страни на горещ зехтин до златисто кафяво.

Насладете се на всички апетит.

Телешки бургери - две тайни как да правят ястия търг и сочно.

1. Готов бургери от постно говеждо месо ще бъдат сочни, ако преди готвене раздвижване в мляно натрошен лед, но не прекалявайте, така че ястието не е разпръснат в тенджера.

2. За пържоли са нежни и сочни, добре омесена кайма добавите малко сметана.