Tavuk pirzola - пилешки пържоли на барбекю (пиле на костите - pirzola tavuk) - вкусна

На първо място, да започна с факта, че tavuk pirzola (Пиле с кокал - Tavuk Pirzola) - това е много вкусно!

Парче сочно червено месо пиле мариновано в кисело мляко, турски и бързо запържени на скара или грил ... Не бяло месо. Ако предпочитате бяло месо, просто затвори тази страница.

Главна особеност на турските ястия в рязане на пиле. Месото се нарязва на крака и леко отскача, така че да се получи "пилешки котлет" в голи кост с хрупкава коричка миризма на дим. Всичко е просто и без усложнения. И резултатът!

(Посетени 22 пъти, 6 посещения днес)

Кликнете тук, за да отбележите това

стъпки за рецепти

Преработен пиле, ние се разделят краката - долната част на крака с бедрото. Направете разрез в крака на костта. Expose костта (виж снимката). Поставете парче пиле храна филм между слоевете и Otobaya от две страни. Ако не сте фен на кожата, тя може да бъде отстранена

Смесете съставките за маринатата и търкайте внимателно с помощта на активен масаж на пилето върху костта. Оставя се да се маринова в продължение на няколко часа.

Фрай на скара от двете страни, докато варени. Под грил фурна парчета печено пиле върху костта за 15-20 минути на двете страни, за да се образува коричка уверени. Харесва ми първо се запържва в сух горещ тиган за 2-3 минути и след това под горещото грил при пълен капацитет, докато се направи - за 12-15 минути от всяка страна. Не изсушават

Готов Tavuk pirzola - пилешки кости, пържени на скара (Пиле с кокал - Tavuk Pirzola) или на скара и се сервира веднага, докато е горещо с лимон, ориз, лук и чушки. Бон апети!