Свойствата на лозови листа
София и Московска област.
Лозови листа - много необичайно за нашия регион продукт, който е намерил приложение и в готвенето и народната медицина. Специална гроздова търсенето листа се използва в гръцки, виетнамски, български, арабски, турски и арменски ястия. Арменски Долма, Долма молдовски, dolmades Кипър - различни имена за едни и същи ястия - пълнени зеле с месо и ориз листа грозде. Както и да е, лозови листа са отлично комбинирани с всякакви месни продукти. В нискокалорични листа грозде (93 ккал на 100 грама), чиния, в които те се използват, може да се използва успешно в диететика.
И в лозови листа не са само увити мляно месо, но също така и пържени, варени, задушени, печени, задушени този продукт. Спечелването на вкусовите качества, с който и да е метод на готвене, лозови листа са в състояние да абсорбира аромата на околните продукти, като в същото време им дава конотация на неговия вкус. Листата, които не са подложени на топлинно натоварване, се използват само за ецване на зеленчуци, по време на която само най-подходящата оферта и младите листа. Не забравяйте, че лозови листа се използват в салати, без значение колко апетитни те може да изглежда.
Без съмнение, сочни грозде са идеалният декорация на маса, но също така и славните полезни свойства лозови листа не бива да бъдат пренебрегвани. След прилагането на този продукт не са ограничени до готвене: традиционната медицина за дълго време ", е приела" лекарствен способности на лозови листа.
Използването на лозови листа
Поради съдържанието на танини, захари и органични киселини, използването на лозови листа се използва широко в козметиката, в които те се използват, заедно с масло от гроздови семена.
Източна медицина твърди, в полза на лозови листа при лечението на бронхит, тъй като те имат способността да премахват храчки от бронхите. Вливането на лозови листа лечение на стенокардия и хипертония. Pure лозови листа (като псилиум) се прилагат към раната за спиране на кървенето и до началото на тяхното лечение, но под формата на суспензия се използва като лапи за варици.
Повреда на лозови листа
Без значение колко полезни свойства не притежавали лозови листа, за съжаление, те имат противопоказания за употреба. Повреда на лозови листа могат да бъдат засегнати в случай на хронични заболявания като затлъстяване, язва на стомаха и диабет, ако ги яде в неограничени количества. Ето защо, след като се консултира с лекар, можете да се поглезите с някои екзотични ястия с помощта на тези листа, но при спазване умереност.
Calorie лозови листа 93 ккал
Енергийната стойност на лозови листа (съотношение на белтъчини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 24% | 21% | 27%