Свинско печено филийки - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Всички любители на месо не забравяйте да се обърне внимание на рецептата на свинско месо, пържени филийки. Твърде лесно? Да, но все още е много вкусна и наистина удовлетворяващо.
СЪСТАВКИ
- Свински 500 грама
- Onion 1 Всяка
- 3-4 скилидки чесън
- Френски горчица 1-2 чаени лъжички
- Щипка сол 1
- 1 щипка черен пипер
- 1 щипка на подправките
- Растително масло 1,2 см. лъжици
1. Месото е най-добре да се даде предимство на рязане, за свинско месо, пържени филийки вкъщи беше сочни и нежни, измийте и подсушете. Нарежете и се изпраща до отопляем тиган с малко количество растително масло.
2. месо Скара на висока температура за около 2-3 минути, за да образуват кора. В същото време, обелват и се нарязват на тънки полухалки лук.
3. Обелете чесъна и нарязани на малки парченца. Силно се смила чесъна не се препоръчва.
4. Когато месото е леко покафенеят, можете да изпратите на тиган с лук и чесън. Ако желаете, можете да добавите и други зеленчуци.
5. Подправете със сол и черен пипер на вкус месо. Добавете горчица, боб и разбъркайте добре. Как да си направим свински печени филийки по-ароматно? Можете да добавите малко розмарин или други билки. Можете също да изпращате тиган дафинов лист.
6. Фрай свинско над средните топлина, докато омекне. Тайната за перфектно варено месо, е да не го смесвайте твърде често. От всяка страна на парче месо трябва да бъде как да се изпържи, но не изгаря. Обслужване на съда може да бъде наредена или растителен салата.