Свинско на гръцки

Изненадайте любимите си хора да се подготвят да ги ароматно и сочно месо - свинско месо на гръцки. Благодарение на билките, присъстващи в рецептата ви се насладите напълно на всички вкусове на средиземноморската кухня. Това ястие се приготвя лесно и най-важното много бързо. Но въпреки простотата на подготовка, като резултат ще получите ароматно и крехко месо.

Гръцкият необходимо за приготвянето на свинско месо:

• свинско месо (месо) - 0,5 кг.
• лук - 2 броя,
• Чесън - 4 карамфил,
• Български пипер - 1 брой,
• маслини (костилка) - 0,5 банки,
• зърно кориандър - 2 часа лъжица.
• суши риган -. 1 чаена лъжичка,
• пресни домати - 4 броя,
• сол и пипер на вкус,
• растително масло.

Как да се готви свинско на гръцки

На първо място, месото трябва да се изплакне и добре подсушете. Месото се нарязва на средните кубчета. Затопля тиган и се изсипва олиото, затопли. След това изложи на месото в тигана и запържете на силен огън до златисто кафяво придобиване. Към месото се изгаря, то е необходимо да се използва за готвене с дебело дъно, например чугун кана или тенджера.

По това време, докато пържено месо, трябва да почистите лук и чесън. Тогава лук нарязани на тънки полу-пръстени и чесън тънки тромбоцити. Добавяне на всички, месото, намаляване на топлинна енергия, покрийте и оставете да къкри за още 10 минути.

По това време, чисти чушки и нарязани на тънки ленти, промива се и се нарязва на големи парчета от домати, маслини отделими от течността. След това добавете всички зеленчуци на тиган и оставете да къкри за още 40 минути при много ниска топлина, като се разбърква от време на време.

В продължение на 10 минути, докато приготвени ястия, трябва да добавят всички подправки (кориандър, риган и черен пипер), всички микс и оставете да къкри още 10 минути.

Завършеният месото много сочно и ароматно, поста месо на гръцки с варен ориз.