Сусам полезни свойства и противопоказания
Сезам - растение връстник. Плодовете на това растение наподобяват продълговати кутии с малък размер, пълни със семена от различни цветове, от изгарянето - черно до чисто бяло.
Използването на сусам е доста разнообразна. В допълнение към кулинарни използване сусам и се използва за медицински цели. Той лекува много заболявания, особено ценно масло, получени от тези семена.
Въпреки множеството полезни свойства на сусам, обикновено тя се отглежда в продължение на лекарствен масло, което се използва при готвене и в медицината и дори в козметични цели.
В чужбина, сусам се използва по-широко, но в нашата страна тя се използва главно само в гастрономически интерес за приготвяне на десерти, като халва. Също така, защото тя е направена за поръсване на различни печива.
Но вие трябва да знаете всички полезни свойства на сусам, за това не е разумно да се използва инструмент, толкова полезно само за кулинарни изкушения.
Интересни статии:
- Бразилия ядки полезни свойства и противопоказания
- Дайкон полезни свойства и противопоказания
- Джинджифил корен полезни свойства и противопоказания рецепти
- Целина корен полезни свойства и противопоказания
- Thistle маслени полезни свойства и противопоказания
Какво е черен орех. В своята Каква е ползата и вредата?
Сезам не може да се смята за диетичен продукт, тъй като той има доста високо калорични. Но това не намалява стойността си до тялото, защото сусам разполага с разнообразие от полезни свойства:
За да използвате семена донесе максимална полза, те се нуждаят от предварително загряване или накиснете. Но семената на топлина - не да ги изпържи. В последния случай той само ще ароматно подправка, от която изчезна почти всички хранителни вещества.
Въз сусамово масло да емулсии, мехлеми, пластири, мастноразтворими лекарства се използват за лечение на респираторни заболявания. Когато фарингит и тонзилит сусамово масло се препоръчва за употреба вътре. В нагрява форма се използва за триене, масажиране и като капки за уши.
Овлажняващите и омекотяващи свойства сусам определят неговото широко използване в козметологията. Тя премахва раздразненията, подобрява защитата на кожата и ускорява възстановяването им. Той се използва за масаж и производство желе отстраняване на грим.
Традиционната медицина използва различни рецепти на базата на семена и сусамово масло:
- Смес от сусам с мед и преварена вода помага да се нормализира стомаха.
- За лечение на дерматит е полезно да се почистване на кожата със смес от гроздов сок и сок от алое с добавянето на сусамово масло.
- На печени семена се използват за лечение на болки в гърба с неврологично в природата.
- За са печени лечение на мастит сусам, втрива и смесен с растително масло. Получената смес се прилага към гърдите.
- За да се отървете от зъбобол, е необходимо да се търка сусамово масло в венците.
Противопоказания за използването на средствата въз основа на сусам
Сусам, полезни свойства и противопоказания, който сега обсъждаме, е един от достатъчно силни алергени. Освен това, ако преди алергия към този продукт е претърпял само няколко, че през последните години броят на хората с непоносимост на подправките, отглеждани в пъти. В този случай, реакцията може да бъде толкова просто зачервяване на кожата, и анафилактичен шок. Не се препоръчва да се използва сусам на празен стомах. Така че може да предизвика гадене и жажда.
Хората, страдащи от камъни в бъбреците трябва да избягват използването на подправки. Внимателно Weight Watchers и се опитвате да отслабнете трябва да се консумират сусам с повишено внимание. В края на краищата, той е с висока калоричност и следователно допринася за увеличаване на теглото. Освен това, сусам, полезни свойства и противопоказания на въпросния продукт, и при пациенти с хиперкалциемия. Благодарение на високото съдържание на калций на продукта - просто незаменим божи дар за хора с недостиг на този елемент. Все пак, ако на калций в организма е в излишък от сусамово трябва да отпадне.
Ползите и опасностите от водорасли Научете тук
Как да изберем и съхранявайте сусам
Сусам трябва да бъдат сухи и ронлива, имат гладка и същи цвят, и в никакъв случай не трябва да горчи. Суровият сусам съхранява дълго пречистен и има много полезни свойства. Той може да се съхранява в обикновен контейнер на сухо и тъмно място, без да се създават допълнителни условия, като един от най-невероятните качества на семената - възможност за дългосрочно съхранение. С пречистени сусам трябва да калайджия малко по-дълго. Най-добре е да се остави в хладилника или фризера, за да се избегне промяна на вкуса и прекратяването на полезни изкопаеми в вредните вещества. Пречистената сусам обикновено се пази в продължение на три месеца в хладилника Chud повече - половин година.
Фризер време на съхранение се увеличава до една година. Но всичко това не се отнася сусамово масло, което може да се съхранява в продължение на няколко години, без никакви промени. Сезам е един от най-универсалните средства с уникален вкус, както и възможността за използването му в козметични и дори медицински приложения.
Списъкът на противопоказания за използването на семената е доста малък, те могат да използват широк кръг от хора, но все пак си струва да припомним за сигурността на организма. Всичко е добре в умерени количества, това се отнася и за семената и сусамово масло, чието изобилие не помага да се постигне по-силен положителен ефект. Поради това е необходимо да се използва сусам в малки количества, за да се постигне видими резултати, без каквито и да било неочаквани усложнения, които могат да увредят здравето.