Сурови гъби рецепти, как да се готви сурови гъби

Гъби - склад на витамини и минерали, така че храната с тях не само за разнообразяване на диетата, но също така вкусни и здравословни. Ето защо, домакини, които не разполагат с богат опит в готвенето, често задавани - как да се подготви сурови гъби?

Raw гъби и картофи рецепта

Ако гъбички стопанката желание изпържи картофи, то ще трябва набор от такива продукти - 500 грама гъби, растително масло, 1 кг картофи, сол, пипер, сушени копър, ряпа-1 глава лък.

Как да се готви сурови гъби с картофи?

Така че, за да се изпържи гъби с картофи, трябва да:

Измийте и почистете сурови гъби и ги нарежете на филийки малки. Варени гъби пържени с разбъркване в тиган с олио до докато течността е отишъл да ги разпределя.
След това, за да се подготви сурови гъби, тиган изолирано място, където печено нарязан лук. Съдържанието на тиган сол и черен пипер, след гъбите и лука леко покафенеят.
Картофите са измити, почистени и нарязани на малки клинове и запържете до почти варени в друга тава.
Запечени картофи имали време за малко на гъба туршия, и се разпространяват на тиган с гъби и лук. Към нея се прибавя 1 час. L. суши копър. Гъби продължават да се готви, докато не бъде напълно сготвени. Тя се сервира на масата горещо.

Сурови гъби гасене рецепта

Ако иска да гасят гъби, за да се подготви чиния, са необходими следните съставки - 2 лук, 500 г пресни гъби, 1 чаша сметана, черен пипер, сол, копър, 2 жълтъци от яйца.

Как да се готви на пара гъби?

Следната рецепта за задушени гъби също предназначена за хора, които се интересуват от - как да се подготви сурови гъби? В процеса на готвене сурови гъби измити и нарязани на малки парчета.
В дълбок тиган пържени в масло, лук, нарязани пръстени половина и след това към него се добавя сурови гъби.
В купа се налива малко студена вода и се задушава сурови гъби, докато те са напълно сготвени. По време на получаването на чиния сол и пипер на вкус.
Докато задушени гъби, сметана с жълтъците, докато гладка. Тази смес се излива в готови гъби, доведен до кипене и се фиксира в продължение на няколко минути.
След това изключете горелката и да позволи на съда да се влеят в продължение на 5-7 минути. По това време, се промива и нарязан копър, и които се поръсва със задушени гъби.
Според метода на подготовка на гъбите, като гарнитура перфектни картофи на пюре, пържени, варени и печени картофи.

Целогодишен присъствие в продажбата на гъби не може да не успеят да привлекат вниманието на домакини, които искат да разнообразят менюто на неговото домакинство. Поради тази причина, те искат да знаят - как да се подготви сурови гъби? В тази статия, домакинята ще бъде в състояние да намери по оригинална рецепта за салата с гъби, които не само като техните семейства, но също така се превърне в един от най-любимите си ястия. В допълнение, домакините, без съмнение, ще се харесат, че този вид салата с гъби варени много бързо, и не изисква значителни финансови разходи.

Трябва да се отбележи, че този вид гъби гъби идват в руска кухня, заедно с голям брой френски рецепти. Французите не са просто пържени и задушени гъби, но също така и да ги използват в разнообразни салати, избягвайки топлинна обработка.

Raw гъби рецепта с ананас

Как да се готви сурови гъби?

По време на подготовката на този вид салата можете да подчертае някои акценти:

Трябва да бъдат доведени до знанието на домакини, които се интересуват - как да се подготви сурови гъби, на факта, че всички салати с сурови гъби не могат да се подготвят за бъдещето. Направи си сам, точно преди да ги показваме, защото сурова гъба салата бързо губи привлекателната му външност.

Салата с гъби и ананас може да се сервира за закуска, обяд и вечеря. Един добър допълнение към това може да се превърне кифлички от пшенично брашно с билки.