Cake - тирамису - стъпка по стъпка рецепти снимки
Торта "Тирамису" не изисква специални кулинарни умения и отнема много време. Десерт лесно се подготвят у дома и се оказва, винаги пръв път. Основното нещо - да се запасите на основните съставки: Savoyardy бисквити и сирене маскарпоне. Торта получава без алкохол, за тези, които желаят да имат рецепта за "Тирамису" с коняк.
съставки
- Бисквити "Savoyardy" - 1 пакет (400 грама).
- Сирене "Маскарпоне" - 2 опаковки (500 грама).
- Черният шоколад - ½ плочки (50 грама).
- Бяла захар - 5 супени лъжици (80 грама).
- Масло - 60 грама.
- Сладкарски орнаменти - 10 грама.
- Espresso - 300 милилитра.
- Almond същност - 3 капки.
Как да готвя
- Масло и захарно цвекло до пухкава маса консистенция. След това, без да се спира миксера за размахване, постепенно добавете сиренето "Маскарпоне". получава крем.
- Готовите охладено еспресо добавят три капки бадемово същност. Разбъркайте добре.
- Бисквити потапяне придържа в продължение на три секунди в еспресо и поставени в единична форма слой.
- На върха на пръчката да се сложи една трета завърши сметана и разпространение на формата.
- След това, в крем постави втори слой, импрегнирани гъба пръчки. След изложи и гладка останалата половина на крем. Пълна процедура подготовка трети слой бисквити крем пръчки и други.
- Украсете тортата декорации и сладкарски изделия настърган черен шоколад.
- Преди да сервирате торта желателно да престои в продължение на поне един час в хладилник.