Супа с кюфтета мляно пилешко - рецепта със снимки

Супа с кюфтета мляно пилешко превръща ароматно, светлина и много апетитен. Днес добавих като експеримент в пилешко мляно спанак, вкусът беше много интересно, а гледката е просто зашеметяващ. Чесънът прави ястието по-ароматно, а в супата почти не се усеща.

За да се подготви супа с кюфтета от мляно пилешко имаме нужда от:
2 литра вода;
3 картофи;
1 лук;
1 морков;
чесън - на вкус.
За кюфтетата:
500 г смлени пиле;
200 г спанак или зеле (по избор);
1 лук;

сол и черен пипер - на вкус.

В тенджера се добавя вода, нарязани картофи и една цяла глава лук. Сложете на огъня и варете, докато картофите омекнат.

За да се подготви кюфтета пиле кайма с лук, разбъркайте със ситно нарязан билки (или спанак), черен пипер и сол на вкус, разбърква се добре и се търкаля ръце малки топки - кюфтета.

Когато картофите достигат половината готов, добавете кюфтетата да бульон от пилешко месо, настърган морков и се готви супа в продължение на 10 минути, докато варени месо.

В тенджерата със супа добавка чесън, настърган на ренде, сол, черен пипер (ако е необходимо) и деактивирайте газ.

Написването на вкусни, ароматни супа кнедли с мляно пилешко да варя и сервирайте.