супа риба със сьомга - вкусни домашно стъпка рецепти снимки
Споделете рецептата в социалното. мрежи:
Wuhu да готвя от всяка риба - червено или бяло, море или река. Днес аз ще споделя с вас една интересна рецепта за рибена чорба със сьомга. Това като ухо не стане прекалено скъпо и не летял за вас много пари, можете да направите същото, както аз го направих - главната готвачка в бульон по-достъпни, риба и сьомга трябва да се направи супа по-богата и интересна. Не пропускайте да опитате да се готви тази супа. Сьомга има специален вкус. Супа от червена риба ще има светло носела миризма на риба, както ако използвате друг морски дарове. Това е много крехко месо, което е с лек привкус на риба, така че рибена чорба от сьомга може да се предложи дори на децата.
- Вода - 3 л;
- сьомга (част) - 250 ° С.
- rockcod - 150 гр.
- картофи - 3 бр.;
- Морковите - 1 бр;.
- Лукът - 1 бр;.
- Растително масло - за пържене;
- сол, подправки - на вкус;
- пресни зеленчуци - по избор.
Получаване:
Картофите трябва да се бели и нарязани на филийки средноголемите градове. Аз винаги се направи супа със зеленчуци доста голям разрез.
Рибите трябва да размразявате (ако замразени), почистени от люспите и вътрешностите. Rockcod Купих трупове, но ако вземете цяло, главата не е отрязана, тя ще даде допълнителна мазнина. Червена риба по-добре да не си купи пържола, а по-скоро част от гръбначния, тъй като костите ще бъдат по-добре мазнини. За съжаление, аз не съм намерил само замразени кореми, но те дойдоха.
В тенджера слагам подготвената картофи, лук и цялата почистват rockcod. Изсипете съдържанието на тенджерата със студена вода и слагам да ври на силен огън.
Морков нарязани по същия начин, както и картофи.
Моркови пренесен в слънчогледово масло до половината.
Когато супата заври, отстранете пяната, добавете морковите и намаляване на топлинна енергия, така че вряща е минимална.
Когато картофите са варени, извадете от тигана и лук rockcod на. Лук може да се изхвърлят. Добави супа от сьомга и оставете минути при 7. червена риба, много бързо да се подготви и бюлетини не може да бъде, в противен случай тя ще бъде като вълна.
Когато сьомгата е приготвена, тя трябва да бъде отстранен от супата. Всички риби трябва да бъдат отделени от костите и ципите (ако обичате супа в цели парчета, можете да пропуснете тази стъпка).
Парчета от риба изливат в супата и нека къкри за още 3 минути. Sazu сол и добавете любимите си подправки.
Готов супа непременно служат горещо. Можете да добавите магданоз или кориандър, и може да бъде в една чиния слагам една чаена лъжичка на мазнини заквасена сметана. Странното е, но заквасена сметана в добро допълнение към ухото рибка вкуса и миризмата на нюанси сьомга.
Бон апети!
Се готви у дома с cook.lotsa.biz!
Свързани рецепти:
- с картофи и ориз супа
- Супа с пиле и боб
- Чам сьомга със зеленчуци на фурна
- грахова супа
- Супа от консервирана риба
- Лесна супа всеки ден
- Пилешка супа с домашно приготвена паста
- Супа с кнедли
