Супа - рецепта как да се готви супа домашно касичка

В наше време, което се характеризира с намалена подвижност на човека, по-спешна правилната диета храна. От днес интернет и литература, можете да намерите много готови диети или подробни препоръки за тяхното приготвяне.

Супа - това е много специално супа, която е зеленчуков бульон, в който определен вкус, определена от един растителен, допълнена и повишена чрез въвеждането на допълнителни зеленчуци.

Най-ярък пример, от ранна възраст е известно, че всеки един от нас, това картофена супа. Това е най-бульон, който се основава на това как цялата картофени клубени, и натрошени защото сварят до пюре. И всичко това с вкус на лук, копър, магданоз, целина и нарязан чесън задължително.

Картофено супа е различен специален вкус, уникален вкус и висока хранителна стойност, в комбинация с лекота и малко количество калории.

Задушете зеле

За приготвяне на супа от зеле тапи трябва около 500 грама тегло. И 4-5 средни картофи, 2 глави лук, малко моркови и магданоз корен. Картофените клубени, с изключение на един, нарязани на кубчета, и най-големия - в 4 части.

Всичко това лежи в тенджерата с вода, чийто размер се определя в зависимост от това колко гъста искате супата да се готви. Има също така да добавите настърган зеле. Докато всичко това се приготвя над средните топлина, трябва да фино котлет на лук, магданоз и едро настържете морковите на ренде.

Тази смес се гаси чрез прибавяне на тиган с 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло, след това поставени в тенджера с бульон. Сол и черен пипер на вкус добавя, и може да се добавя преди сервиране супа заквасена сметана и се поръсва с билки.

Карфиол супа

Можете да се готви супа също карфиол. За тази цел, една глава карфиол трябва 0,5 кг картофи, 2 лук, моркови и магданоз корен. Моркови, лук и зелени се почистват, старателно измити под течаща вода, настъргвам и запържете леко в масло.

Картофът се нарязва на парчета големи и разпределени в тиган с 1.5 литра вода. Всичко това се сложи на огъня, доведен до кипене и след няколко минути се прибавя карфиол, разглобено на съцветие. По-късно, добавете сотирани зеленчуци, а след това почти готов подсолена супа. От началото на тази се изсипва 0,5 чаши топло мляко или сметана.

Белени зеленчуци и картофи, нарязани на кубчета, моркови - филийки, лук и фино разкъсва. Всичко това се поставя в тава, която се поставя на огъня. Малко по-късно там добавя нарязан филийки маса от съцветие на карфиол. Преди да добавите към супа смлян житото, той трябва да бъде поставен в купа и се покрива със студена вода.