Супа от свински ребра рецепта с фото, лесни рецепти

Ако семейството ви предпочитат дебели, питателни и обилни супи, тогава идеята си да се готви за вечеря ароматно, гъста и невероятно вкусна супа от свински ребра с картофи - струва ми се, най-добре. Рецепта със снимка взех за начинаещи домакини. Веднага давам съвети - ребра супа вземе ниско съдържание на мазнини, мазнини, в идеалния случай трябва да бъде напълно изключен. Ако искате супата е особено богата, следвайте примера ми и добавете ориза, червена леща, суха или зелен фасул. Поради факта, че тя е по-скоро малък, той е идеален за супи, както и всичко, което тя бързо се разпада и има сладък вкус, да не говорим за ползите. Не може да се направи без традиционната пърженето на лук и моркови. Също така, добавете доматеното пюре, се уверете, че зеленият и малко чесън. Резултатът ще бъде като "богати" аромат, който не се срамува от такава обяд събиране гости.

ребърца - 330 г,
картофи - 5 грудки
Доматено пюре - 90 гр
Лук - 170 гр,
Чили - на вкус,
боб (сух) - 1/3 CT.
моркови - 80 гр
растително масло - 70 мл
Вода - 2.2 л,
Laurel - 3-4 листа,
Чесън - 2 скилидки,
сладък пипер - 2-3 грах,
морска сол. - 1 ч.л.,.
захар - ½ бр. л.,
пипер ч м - .. 1/3 чаена лъжичка,..
магданоз - клончета от 8-10.

Как да се готви супа със свински ребърца

Подгответе свински ребра, ребро и ако са закупени с мазнини, най-добре е да го нарежете. Промива ребрата при хладно течаща вода, суши специални хартиени кърпи. Cut ребра на отделни фрагменти. Pritrusit ребра сол, черен пипер щипка. Успоредно с това сложи на печката и се загрява тиган с масло. На силен огън кафяви реброто до приятен златист кора.

Картофените клубени са обелени, след това се промива и се изсушава. Всеки клубен се нарязва на 4-6 големи барове.

Бобови предварително измиване, фасул, отделно се вари в продължение на 15-17 минути.

Марк подходящ за обем пот в него да се премине големи картофи пръчки, пържени румени ребра и готовия под боб.

Половината от голяма крушка и половина порции моркови - в голям бар, запечени в тиган до златисто. Прехвърлете печени зеленчуци в тенджера, добавете дафинов лист, бахар грах. За затоплящ ефект може да се хвърли няколко пръстени горящи чили - всичко е въпрос на вкус. Излива всички съставки вряща вода (2.2 L), поставени на печката и приготвят за половин час. Време е необходимо да се променя, като се фокусира върху сорт картофи, че да стане достатъчно мека.

Накълцайте лука Останалите, морков нарежете на ивици. За кафяви (Скара при много ниска температура в растително масло) зеленчуци в тиган три минути.

След добавете доматеното пюре, директно към "уморени" зеленчуци с вкус цялата захар и половин минута, за да се затопли.

След около половин час на готвенето, изпратете пълнители пота. Има също изтръгне няколко скилидки чесън. Пресен магданоз изплакнете със студена вода, трошене и сезон супата. В края на сол, подправки черен пипер, лук и моркови филтъра, които са били построени за обработка на целулозата и подобряване на вкуса бульон. Премахване на теста за подправки.

Да ви е сладко!